Tel
E-mail
Gin & Rum Festival Utrecht; waar paradijs voor de liefhebber
Op zaterdag 20 mei 2023 vond in de Nicolaïkerk het Utrechtse Gin & Rum Festival plaats. Van 15:00 uur tot 22:00 uur konden de ruim 800 bezoekers genieten van heerlijke gin, rum en heel veel cocktails.
Gin & rum
Gin en rum - twee van 's werelds meest geliefde en populaire sterke dranken - stonden centraal op dit festival.
Gin
Gin, met zijn brede scala aan botanicals en gevarieerde smaken, heeft de laatste jaren een ware revolutie doorgemaakt. Zijn verfrissende en veelzijdige karakter heeft gin geliefd gemaakt bij liefhebbers van cocktails en fijnproevers over de hele wereld.
Rum
Rum, aan de andere kant, met zijn rijke geschiedenis en complexe smaakprofielen, heeft een speciale plaats in het hart van velen veroverd. Zowel gin als rum hebben een enorme populariteit verworven en hebben een ware renaissance beleefd in de drankenwereld.
De Monnik Dranken
Namens De Monnik Dranken waren Joël de Kock, Bas Kolkhuis Tanke en Ronald Anneveldt aanwezig. Joël liet de bezoekers de gin van Edinburgh Gin proeven, Bas ontfermde zich over Nordés Gin uit het Spaanse Galicië en Ronald liet met Hampden, Dictador en El Dorado Rum enkele zeer uiteenlopende soorten rum proeven.
Edinburgh Gin
Joël de Kock nam in Utrecht uitgebreid de tijd om de bezoekers kennis te laten maken met het zeer diverse assortiment van Edinburgh gin.
Met veel enthousiasme en kennis van zaken presenteerde hij de verschillende varianten van deze populaire gin uit de Schotse hoofdstad Edinburgh.
Natuurlijk liet hij de klassieke Edinburgh Gin proeven. Dit is een verfijnde en evenwichtige gin met een subtiele mix van jeneverbessen, citrusvruchten en kruiden.
De gasten waren verrast door de verfijnde smaak en zachte afdronk van deze gin, die perfect is voor zowel klassieke gin-tonics als de meer complexere cocktails.
Veelzijdige cocktails
In Utrecht liet Joël 9 verschillende soorten Edinburgh Gin proeven.
Joël over Edinburgh gin: "Edinburgh Gin is een premium gin dat bekend staat om zijn kwaliteit en diversiteit aan smaken.Deze veelzijdige gin biedt een scala aan mogelijkheden om heerlijke en unieke cocktails te creëren. Met Edinburgh Gin als basis kun je experimenteren met verschillende smaakprofielen en ingrediënten om cocktails te maken die passen bij elke gelegenheid en smaakvoorkeur."
Nordés Gin
Bas Kolkhuis Tanke bemande de stand met Nordés Gin. Deze bijzonder aromatische gin viel in de smaak bij het enthousiaste publiek. Bas liet de gin niet alleen puur proeven, maar ook als heerlijke cocktail; Galician Gin & Tonic.
Galician Gin & Tonic
De Galician Gin & Tonic is een verfrissende cocktail die zijn oorsprong vindt in Galicië in het noordwesten van Spanje. Deze cocktail combineert de unieke smaak van Nordés Gin met de levendige bubbels van Fever-Tree Indian Tonic, wat resulteert in een harmonieus drankje met een fruitige twist.
Benodigdheden
• Glas: Copa
• IJsklontjes
• 1/4e Nordés Gin (50ml)
• 3/4e Fever-Tree Indian Tonic (200ml)
• 3 witte druiven
Vul het glas met ijs. Voeg de Nordés gin toe en vul het glas verder met de Indian tonic. Garneer met 3 witte druiven.
Uniek karakter
Wat maakt Nordés Atlantic Galician Gin zo bijzonder? Deze gin is afkomstig uit het prachtige Galicië in het noordwesten van Spanje en heeft een uniek karakter dat zich onderscheidt van andere gin op de markt. Het geheim zit in de zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten en het unieke productieproces.
Aromatisch door albariñodruif
Nordés Gin wordt gedistilleerd met behulp van traditionele koperen potstills, waardoor de rijke smaken van de botanicals perfect worden geëxtraheerd.
Één van de meest opvallende ingrediënten in deze gin is de albariñodruif, een kenmerkende druivensoort uit Galicië. Deze druif geeft Nordés Gin zijn verfijnde aromatische en fruitige karakter.
Rum
Dat rum door de jaren heen enorm populair is geworden bleek wel bij de stand van Ronald Anneveldt. Ronald liet de bezoekers kennismaken met een breed scala aan rum die elk unieke eigenschappen en smaakprofielen hebben. De bezoekers in Utrecht waren zeer enthousiast over hetgeen Ronald liet proeven.
Hampden Estate Pure Jamaican Rum
Één van de rummerken die men in Utrecht kon proeven was Hampden Estate Pure Jamaican Rum. Deze rum wordt geproduceerd op het Jamaicaanse landgoed Hampden Estate en staat bekend om zijn intense smaakprofiel met tonen van tropisch fruit, kruiden en een vleugje rook.
Hampden Estate HLCF Classic Overproof Rum, een andere variant die Ronald had meegenomen, heeft een hoger alcoholpercentage en biedt een krachtigere en complexere smaakervaring. Rum Fire Hampden Estate White Rum, daarentegen, is een witte rum die bekend staat om zijn levendige en fruitige karakter, waardoor het een uitstekende keuze is voor cocktails.
Dictador
Een andere rum die tijdens dit festival op de proeftafel stond was Dictador Aged Rum.
Met zijn kenmerkende zachte smaak met tonen van karamel, cacao, gebrande honing en koffie heeft Dictador een uniek smaakprofiel.
Er konden twee varianten geproefd worden; 12 YO en 20 YO. De langere rijpingstijd van de 20 jaar oude variant resulteert in een diepere complexiteit en een zijdezachte textuur.
Over Dictador
Met Hernan Arango Parra staat de derde generatie Master Blenders aan het roer bij Dictador. Het tropische klimaat zorgt hier voor de ultieme omstandigheden om suikerriet te verbouwen. Lees meer over Dictador
El Dorado Rum
Op het Gin & Rum Festival in Utrecht hadden de bezoekers de mogelijkheid om verschillende varianten van El Dorado Rum te proeven.
El Dorado Rum 3 Years Old
Één daarvan was de El Dorado Rum 3 Years Old White Cask Aged. Deze rum wordt gedurende drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten, wat resulteert in een zachte en lichte rum met subtiele hints van vanille en karamel. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van jonge en verfrissende rum.
El Dorado Rum 12 Years Old
Een andere rum die te proeven was, was de El Dorado Rum 12 Years Old. Deze rum ondergaat een langere rijpingsperiode van twaalf jaar, waardoor de smaak complexer en dieper wordt. Met tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden, biedt deze rum een uitgebalanceerde en verfijnde smaakervaring.
El Dorado Rum 15 Years Old
Voor degenen die op zoek waren naar een nog rijpere en luxueuze rumervaring, was er de El Dorado Rum 15 Years Old. Deze rum heeft een prachtige amberkleur en heeft intensieve aroma's van karamel, toffee en eikenhout. Het is een rum om langzaam van te genieten en te ontdekken, met een complexe en volle smaak.
El Dorado Rum 21 Years Old
Tot slot was er de El Dorado Rum 21 Years Old, een ware parel onder de rumsoorten. Deze rum ondergaat een rijping van maar liefst 21 jaar, waardoor hij een ongeëvenaarde diepte en complexiteit bereikt. Met een rijk smaakprofiel van donkere chocolade, gedroogd fruit, koffie en kruiden, biedt deze rum een buitengewone en luxueuze ervaring voor de veeleisende kenner.
Bedankt
Langs deze weg willen wij Trudy Kwik en Rick van Bezooijen de overige leden van het Gin & Rum team bedanken voor de organisatie van dit zeer geslaagde festival. Een speciale dank gaat uit naar alle bezoekers die het festival tot een bruisend en levendig evenement hebben gemaakt.
We willen ook graag Monika van Miltenburg Fotografie bedanken voor het maken van enkele sfeervolle foto's.
