AUMERADE Rouge Cuvee MC Provence Cru Classe

Klassiek gemaakte rode Côtes de Provence, zonder houtopvoeding.

Diep purperrood van kleur.

De geur heeft aanvankelijk een licht musk-achtige toon en ontwikkelt daarna tonen van rijpe kersen. Na voldoende beluchting komen daar de warmere tonen van specerijen en zoethout bij.

De smaak is rijk en weelderig, waarbij de fijne tannines de wijn precies de juiste accenten en structuur geven. Deze wijn is direct in zijn jeugd al heerlijk drinkbaar.

Wist u dat De iconische fles waarin de Cuvée Marie Christine wordt afgevuld, is ontworpen in de jaren ’50 door Charlotte Fabre. Het flesmodel is geïnspireerd op een vaas van de befaamde glasmaker en ontwerper Emile Gallé; met zijn laag gelegen zwaartepunt bleek hij bijzonder geschikt om in de restauratierijtuigen van Wagon Lits de tafel te sieren, zonder bij elke bocht om te vallen.

De familie Fabre en de Provence zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, al 18 generaties lang zijn zij in de Provence gevestigd. In 1920 richtte Henri Fabre Senior ‘Fabre en Provence’ op en twaalf jaar later kocht hij Château de l’Aumérade. Dit château, vernoemd naar de vorige eigenaren (familie Aumérat), werd tezamen met de vervallen wijngaarden volledig hersteld. Dit leverde Château de l’Aumérade in 1955 de classificatie Cru Classé op. In totaal zijn er slechts 18 wijnhuizen in de Provence aangemerkt als Cru Classé.

Naast Château de l’Aumérade bezit de familie Fabre ook nog een aantal andere domaines en châteaux. In totaal bezit de familie Fabre 550 ha. wijngaarden binnen de AOP Côtes de Provence, waarvan 112 ha. als Cru Classé zijn geklassificeerd.