CARLOS I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva 40%

Producent Bodegas Osborne

Appellation Jerez

Land van herkomst Spanje

Over dit product

Carlos I Brandy, wellicht de meest bekende premium brandy ter wereld. Een icoon van Osborne die voornamelijk vanwege haar kwaliteiten wordt geroemd en is vernoemd naar een gelijknamige Spaanse koning. Carlos I, gemaakt volgens het solera systeem, is een reserva wat betekent dat de brandy minimaal 1 jaar vatlagering heeft ondergaan.

Het maken van de Osborne brandy's is een traditie die doorgegeven wordt van generatie op generatie, het betreft een combinatie van wetenschap, kunst en ervaring. Deze facetten garanderen een brandy van constante kwaliteit die faam heeft gemaakt, ver buiten het beschermde regionale herkomst gebied, D.O. Jerez. Een brandy mag de beschermde herkomst benaming D.O. Jerez voeren op het moment dat de "aging" van de eau-de-vie heeft plaatsgevonden binnen de grenzen van Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria en Sanlucar de Barrameda.

Het proces begint met het selecteren van de beste autochtone Spaanse wijndruiven. Vervolgens vindt de distillatie plaats in koperen stills volgens de ambachtelijke Arabische methode Tomelloso . Deze "handcrafted" methode wordt nog maar door een handvol traditionele Spaanse brandy distilleerderijen gehanteerd.

Na het distillatieproces rust het distillaat voor minimaal 1 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten die daarvoor zijn gebruikt voor de vatrijping van premium Oloroso- en Amontillado sherry's.

Proefnotities:
Kleur: Amber kleurig met een gouden gloed.
Neus: Intens aroma met vanille en tonen van cacao.
Smaak: Subtiele suikers en een hint van tabak.
Afdronk: Blijvend, complex en gebalanceerd.

Serveersuggestie:
Carlos I Brandy Horse's Neck

Het begon allemaal zo'n 240 jaar geleden toen een pionierende Engelse koopman uit Exeter genaamd Thomas Osborne verhuisde naar het Spaanse Cadiz om een handelsbedrijf te starten in met name wijn . In dit tijdperk werd het merk Osborne bekend mede doordat Thomas Osborne twee premium sherry vaten wist te verkopen in 1845 aan de "royal family". Sherry is de bakermat voor het succes van het merk Osborne. De versterkte wijn met de Spaanse stier op het etiket is tot op de dag van vandaag dan ook nog steeds het paradepaardje van de familie.

Maar we mogen zeker niet voorbijgaan aan de uitstekende Port van dit merk en niet te vergeten de brandy.

Osborne produceert uitstekende Port. Voor de Ports van hen worden bekende Port druiven gebruikt als Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Malvasia Fina , Codega en Gouveio afkomstig uit de Douro Vallei. De wijnen worden gebotteld in de bekende havenstad Vilanova de Gaia, vlakbij de stad Porto. De naam Osborne op de fles garandeert een uitstekende kwaliteit Port.

CARLOS I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva 40%
	Producent Bodegas Osborne Appellation Jerez Land van herkomst Spanje
Over dit product Carlos I Brandy, wellicht de meest bekende premium brandy ter wereld. Een icoon van Osborne die voornamelijk vanwege haar kwaliteiten wordt geroemd en is vernoemd naar een gelijknamige Spaanse koning. Carlos I, gemaakt volgens het solera systeem, is een reserva wat betekent dat de brandy minimaal 1 jaar vatlagering heeft ondergaan. Het maken van de Osborne brandy's is een traditie die doorgegeven wordt van generatie op generatie, het betreft een combinatie van wetenschap, kunst en ervaring. Deze facetten garanderen een brandy van constante kwaliteit die faam heeft gemaakt, ver buiten het beschermde regionale herkomst gebied, D.O. Jerez. Een brandy mag de beschermde herkomst benaming D.O. Jerez voeren op het moment dat de "aging" van de eau-de-vie heeft plaatsgevonden binnen de grenzen van Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria en Sanlucar de Barrameda. Het proces begint met het selecteren van de beste autochtone Spaanse wijndruiven. Vervolgens vindt de distillatie plaats in koperen stills volgens de ambachtelijke Arabische methode Tomelloso . Deze "handcrafted" methode wordt nog maar door een handvol traditionele Spaanse brandy distilleerderijen gehanteerd. Na het distillatieproces rust het distillaat voor minimaal 1 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten die daarvoor zijn gebruikt voor de vatrijping van premium Oloroso- en Amontillado sherry's. Proefnotities: Kleur: Amber kleurig met een gouden gloed. Neus: Intens aroma met vanille en tonen van cacao. Smaak: Subtiele suikers en een hint van tabak. Afdronk: Blijvend, complex en gebalanceerd. Serveersuggestie: Carlos I Brandy Horse's Neck
Het begon allemaal zo'n 240 jaar geleden toen een pionierende Engelse koopman uit Exeter genaamd Thomas Osborne verhuisde naar het Spaanse Cadiz om een handelsbedrijf te starten in met name wijn . In dit tijdperk werd het merk Osborne bekend mede doordat Thomas Osborne twee premium sherry vaten wist te verkopen in 1845 aan de "royal family". Sherry is de bakermat voor het succes van het merk Osborne. De versterkte wijn met de Spaanse stier op het etiket is tot op de dag van vandaag dan ook nog steeds het paradepaardje van de familie. Maar we mogen zeker niet voorbijgaan aan de uitstekende Port van dit merk en niet te vergeten de brandy. Osborne produceert uitstekende Port. Voor de Ports van hen worden bekende Port druiven gebruikt als Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Malvasia Fina , Codega en Gouveio afkomstig uit de Douro Vallei. De wijnen worden gebotteld in de bekende havenstad Vilanova de Gaia, vlakbij de stad Porto. De naam Osborne op de fles garandeert een uitstekende kwaliteit Port.