|
CHATEAU BELINGARD Bergerac Blanc Sec |
|
Wijnhuis
Château Bélingard
Appellation
Bergerac Sec
Druiven
Sauvignon BlancSémillonMuscadelle
Serveertemperatuur
7 - 12 °C
Land van herkomst
Frankrijk
Gerechten
Aperitief, voorgerechten, salades, gerookte vis, zeevruchten.
|
Over deze wijn
De druiven worden geplukt als ze optimaal rijp zijn. De vergisting vindt plaats in temperatuur-gecontroleerde vaten, waarna de wijn enkele maanden sur lies rust, met regelmatige bâtonnage. Dit geeft de wijn zijn ronding en finesse.
De neus is intens, met aroma's van witte bloemen en tropische vruchten. In de smaak lekker fris en komt citrussmaak mooi naar voren. Met een lange levendige en frisse afdronk.
|
Over het wijnhuis Château Bélingard
De familie De Bosredon woont al sinds het begin van de 19e eeuw op Château Bélingard, in het hart van de Dordognevallei in het gebied van de Bergerac en Monbazillac wijnen.
Joseph-Rose Sainte Claire Clauzel, één van de voorouders van Laurent De Bosredon, de huidige eigenaar van Château Bélingard, heeft het allereerste perceel van de huidige wijngaarden gekregen van zijn vrouw, Manon Maloriac-Lagrange. Zij gaven het weer door aan hun zoon. En zo ging het steeds: het landgoed werd van vader op zoon of dochter doorgegeven. Aan het eind van de 19e eeuw behoorden de wijngaarden van de Bosredon familie tot de beste uit de streek. In 1908 trouwde Blanche Brus de La Brinie, één van de afstammelingen met Paul, Comte de Bosredon, die de exploitatie overnam. Daarna volgde Pierre, zijn zoon en uiteindelijk Laurent, zijn kleinzoon en de huidige eigenaar. Intussen zijn de wijngaarden flink uitgebreid.
Het château ligt op de heuvels van de linkeroever van de vallei. De wijngaarden vallen sinds 1937 onder de appellaties Monbazillac en Bergerac. Op een bodem van klei-kalk en klei-kiezel hebben de wijnstokken zich zeer goed aangepast aan het gematigde klimaat op 45 graden noorderbreedte. De druivensoorten die er verbouwd worden zijn sauvignon, sémillon en muscadelle voor de witte wijnen en merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc en malbec voor de rode wijnen. Laurent De Bosredon bewaart de beste tradities en adopteert de allernieuwste technieken, waardoor deze wijnen mooi in balans zijn, met een frisheid en volheid die zo karakteristiek zijn voor de grote, klassieke Franse wijnen.
|