DOM.de la VILLE St. Joseph Rouge Potier BIO

Wijnhuis Domaine de la Ville Rouge

Land van herkomst Frankrijk

Appellation Saint Joseph

Druiven Syrah

Houtlagering 12-14 maanden op eikenhout

Gerechten Wild, kazen, pittige gerechten

Jaargang 2021

Serveertemperatuur 14°C

Over deze wijn

Deze biologisch- dynamische rode wijn komt uit Noord-Rhône, uit de appellatie Saint Joseph. Gemaakt van 100% syrah-druiven, afkomstig van wijnstokken van tachtig jaar oud. Na handmatige oogst worden de druiven op traditionele wijze gevinifieerd en rijpen 12 tot 14 maanden op eikenhout. Het resultaat is een rijke, expressieve wijn met aroma’s van rood fruit, tabak en bloemen. Een elegante, goed gestructureerde wijn met zijdezachte tannines.

Over het wijnhuis Domaine de la Ville Rouge

Domaine de la Ville Rouge ligt in het hart van de noordelijke Rhônevallei, bij het plaatsje Mercurol. Het domaine is opgericht in 1919 door Paul Girard en nog steeds in familiebezit. Paul werd opgevolgd door zoon Gaston, in 1975 nam diens zoon Edgar de leiding over en in 2006 kwam Sébastien na zijn studie (oenologie) bij zijn ouders in het bedrijf als wijnmaker. Sébastiens vrouw Audrey is sinds 2016 betrokken bij het wijnbedrijf en is verantwoordelijk voor de administratieve kant.

In de begindagen had het wijngoed slechts een paar hectare aan wijngaarden en werd het fruit ingekocht, inmiddels is het uitgebreid tot twintig hectare wijngaarden in de appellaties Crozes-Hermitage en Saint Joseph. Ook is het wijngoed gemoderniseerd en worden de wijnen nu volledig op het wijngoed gevinifieerd. Niet alleen zijn de wijnen biologisch gecertificeerd sinds 2012, ook is het bedrijf sinds aangesloten bij Biodyvin, een collectief van wijnboeren die biodynamisch werkt volgens strenge richtlijnen. Met respect voor de natuur, de wijngaarden en de verschillende terroirs worden expressieve en authentieke wijnen gemaakt.

	DOM.de la VILLE St. Joseph Rouge Potier BIO
	Wijnhuis Domaine de la Ville Rouge Land van herkomst Frankrijk Appellation Saint Joseph Druiven Syrah Houtlagering 12-14 maanden op eikenhout Gerechten Wild, kazen, pittige gerechten Jaargang 2021 Serveertemperatuur 14°C
Over deze wijn Deze biologisch- dynamische rode wijn komt uit Noord-Rhône, uit de appellatie Saint Joseph. Gemaakt van 100% syrah-druiven, afkomstig van wijnstokken van tachtig jaar oud. Na handmatige oogst worden de druiven op traditionele wijze gevinifieerd en rijpen 12 tot 14 maanden op eikenhout. Het resultaat is een rijke, expressieve wijn met aroma’s van rood fruit, tabak en bloemen. Een elegante, goed gestructureerde wijn met zijdezachte tannines.
Over het wijnhuis Domaine de la Ville Rouge Domaine de la Ville Rouge ligt in het hart van de noordelijke Rhônevallei, bij het plaatsje Mercurol. Het domaine is opgericht in 1919 door Paul Girard en nog steeds in familiebezit. Paul werd opgevolgd door zoon Gaston, in 1975 nam diens zoon Edgar de leiding over en in 2006 kwam Sébastien na zijn studie (oenologie) bij zijn ouders in het bedrijf als wijnmaker. Sébastiens vrouw Audrey is sinds 2016 betrokken bij het wijnbedrijf en is verantwoordelijk voor de administratieve kant. In de begindagen had het wijngoed slechts een paar hectare aan wijngaarden en werd het fruit ingekocht, inmiddels is het uitgebreid tot twintig hectare wijngaarden in de appellaties Crozes-Hermitage en Saint Joseph. Ook is het wijngoed gemoderniseerd en worden de wijnen nu volledig op het wijngoed gevinifieerd. Niet alleen zijn de wijnen biologisch gecertificeerd sinds 2012, ook is het bedrijf sinds aangesloten bij Biodyvin, een collectief van wijnboeren die biodynamisch werkt volgens strenge richtlijnen. Met respect voor de natuur, de wijngaarden en de verschillende terroirs worden expressieve en authentieke wijnen gemaakt.