DOMAINE des SOUTERRAINS Touraine Gamay

Wijnhuis Domaine des Souterrains

Land van herkomst Frankrijk

Appellation Touraine

Druiven Gamay

Gerechten Lichte gerechten, pizza, quiche.

Jaargang 2023

Serveertemperatuur 14 - 15 °C

Over deze wijn Helder robijnrood. Boordevol vers rood fruit zoals framboos en aardbei zowel qua kleur als smaak. Een soepele wijn waar het plezier van afspat. Bij uitstek een rode wijn om licht gekoeld te drinken, zeker wanneer de zon schijnt.

Dit domaine stamt uit 1820 en ligt in de vallei van de Cher, een zijrivier van de Loire. Momenteel zijn er 23 ha aan wijngaard. De eigenaar, Nicolas Mazzesi, volgt de regels van "Terra-Vitis", een groep wijnboeren die hun werkmethoden zodanig hebben aangepast dat respect voor de natuur een hoge prioriteit heeft. Het terroir bestaat uit verschillende grondsoorten: vuursteen, kiezel, leisteen en schalie. De wijnen van dit domaine staan o.a. in gerenommeerde restaurants in Frankrijk en op tafel bij de president.

DOMAINE des SOUTERRAINS Touraine Gamay
	Wijnhuis Domaine des Souterrains Land van herkomst Frankrijk Appellation Touraine Druiven Gamay Gerechten Lichte gerechten, pizza, quiche. Jaargang 2023 Serveertemperatuur 14 - 15 °C
Over deze wijn Helder robijnrood. Boordevol vers rood fruit zoals framboos en aardbei zowel qua kleur als smaak. Een soepele wijn waar het plezier van afspat. Bij uitstek een rode wijn om licht gekoeld te drinken, zeker wanneer de zon schijnt.
Dit domaine stamt uit 1820 en ligt in de vallei van de Cher, een zijrivier van de Loire. Momenteel zijn er 23 ha aan wijngaard. De eigenaar, Nicolas Mazzesi, volgt de regels van "Terra-Vitis", een groep wijnboeren die hun werkmethoden zodanig hebben aangepast dat respect voor de natuur een hoge prioriteit heeft. Het terroir bestaat uit verschillende grondsoorten: vuursteen, kiezel, leisteen en schalie. De wijnen van dit domaine staan o.a. in gerenommeerde restaurants in Frankrijk en op tafel bij de president.