DORNFELDER Rotwild QBA-Halbtrocken - P.MERTES
Wijnhuis Peter Mertes
Land van herkomst Duitsland
Appellation Pfalz
Druiven Dornfelder
Gerechten Haas, hazenpeper, hazenrug, hollandse gatenkaas, zoete nagerechten.
Jaargang 2023
Serveertemperatuur 16 - 18 °C
Een krachtige donkerrode aromatische wijn met tonen van bramen, bosvruchten en vanille.
Extra website informatie www.rotwild-keller.de
In 1924 richtte wijnmaker Peter Mertes in het kleine dorpje Minheim aan de Moezel het naar hem genoemde wijnhuis op. Zijn familie verbouwde al meer dan 600 jaar druiven aan Moezel; Peter Mertes vond het echter tijd worden om onder eigen naam wijn te gaan produceren.
De bekende wijngebieden rond Bernkastel en Piesport vormden de basis van het bedrijf. In de vijftiger jaren werd het werkterrein, onder leiding van schoonzoon dr. Gustav Willkomm uitgebreid tot bekende wijngebieden in Rheinhessen (Nierstein, Oppenheim, Bingen, Mainz) en wat later ook de Pfalz.
De visie die Peter Mertes in 1924 voor ogen had, staat tot op de dag van vandaag nog hoog in het vaandel: wijnen met een optimale prijs-kwaliteitsverhouding leveren. Inmiddels is Peter Mertes uitgegroeid tot een bedrijf met enkele honderden medewerkers, dat wijnen verkoopt in bijna 60 landen over de gehele wereld.