GLENALLACHIE 12YO European Virgin Oak SC 2013 0,70 ltr

GLENALLACHIE 12YO European Virgin Oak SC 2013 0,70 ltr

Producent GlenAllachie

Land van herkomst Schotland

Over dit product

Deze botteling vertelt het verhaal van verfijning en vakmanschap in de Europese kuiperstraditie. Deze bijzondere GlenAllachie single cask laat de elegantie van Europees eiken prachtig tot uitdrukking komen, met lagen van mokka, kruidige gember, geroosterde hazelnoten en het kenmerkende heidehoningkarakter van The GlenAllachie. Met slechts 344 flessen beschikbaar is dit een zeldzame expressie: verfijnd, expressief en een waar eerbetoon aan de kunst van Europees eikenhout.

Proefnotities

Neus: Heidehoning, cacao en kaneel, gevolgd door hazelnoten, rozenblaadjes en mokka, met kruidige sinaasappel, gember en witte chocolade.

Smaak: Butterscotch, mokka en heidehoning, aangevuld met hazelnoten, kruidige sinaasappel en cacao, afgerond met gember en muscovadosuiker.

Afdronk: Rijk en verwarmend, met een zachte balans van zoetheid, kruidigheid en een vleugje nootachtige diepte.


Over de producent GlenAllachie

De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende GlenAllachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.

Vrij vertaald betekent GlenAllachie "vallei van stenen". De vrij jonge en moderne GlenAllachie Distillery ligt op een groot terrein van twintig acre, midden in de Speyside regio direct aan de voet van Ben Rinnis. Het riviertje dat van deze beroemde Schotse berg afstroomt voorziet de distilleerderij van het benodigde water. De distilleerderij is ontworpen door S. Lothian Barclay en de beroemde architect William Delme-Evans. Het hele distilleerderij-complex werd in 1967 gebouwd en heeft meerdere grote warehouses, naast de moderne distilleerderij waarin vier distilleerketels staan.