LITTLEMILL 45YO 250th Anniversary Edition 0,70 ltr + 5cl

Producent The Littlemill Distillery

Land van herkomst Verenigd Koninkrijk

Over dit product

Deze bijzondere Littlemill whisky, gedistilleerd in 1976, bracht de laatste zes maanden door met finishen in first-fill oloroso sherry hogsheads, voordat hij werd afgevuld in handgeblazen Glencairn kristallen karaffen. De presentatie van deze release is geïnspireerd op het ontwerp van camera's uit het Victoria-tijdperk, die nog steeds door Sappert in zijn werk worden gebruikt. Elk stuk gaat vergezeld van een foto in glasplaat van de oevers van de rivier de Clyde, dicht bij de locatie van de originele Littlemill-distilleerderij, individueel genummerd en ondertekend door de fotograaf. Elke set wordt ook compleet geleverd met een miniatuur proefflesje van 5cl.

Littlemill was een kleine distilleerderij in het plaatsje Bowing. De Lowlands distilleerderij lag op de oevers van de Clyde River, op enkele kilometers van de Loch Lomond distilleerderij.

Closed Distillery

Duncan Thomas is een belangrijke man in de rijke geschiedenis van Littlemill. Hij nam de distilleerderij in 1931 over en voerde enkele belangrijke veranderingen door. Hij introduceerde een nieuw ontwerp van de Saladin-box voor de mouterij (met twee ventilatietorens en een enkele oven). Ook stapte de distilleerderij over van traditionele drievoudige Lowlands distillatie naar dubbele distillatie. Er werden hybride koperen pot stills geïnstalleerd met rectificerende kolommen in plaats van een zwanenhals. Zo had men meer controle over het distillatieproces en konden er whisky's met verschillende karakters worden geproduceerd. Gedurende deze tijd liep Littlemill voor op het gebied van innovatie en was men in staat om 3 stijlen single malts te creëren.

Voorgoed gesloten

Tijdens de wereldwijde economische crisis in de jaren 80 werd de distilleerderij al eens een paar jaar gesloten voordat in 1994 het doek voor Littlemill voorgoed viel. In 1997 werd de distilleerderij volledig ontmanteld (waarbij de stills werden verplaatst naar de Loch Lomond distilleerderij). Toen in 2004 de distilleerderij tot op de grond toe afbrandde kwam er definitief een einde aan de lange geschiedenis van Littlemill.

Resterende voorraad

Hoewel de distilleerderij niet meer bestaat zijn er nog wel enkele vaten van Littlemill overgebleven. Deze vaten liggen veilig opgeborgen bij Loch Lomond. Master blender Michael Henry heeft zich ontfermd over de laatste druppels Littlemill. Met zijn kennis en expertise selecteert hij de beste vaten en wanneer de tijd rijp is wordt een vat gebotteld, waardoor er weer een selectief aantal flessen beschikbaar komt voor de whiskyliefhebbers wereldwijd.

LITTLEMILL 45YO 250th Anniversary Edition 0,70 ltr + 5cl
	Producent The Littlemill Distillery Land van herkomst Verenigd Koninkrijk
Over dit product Deze bijzondere Littlemill whisky, gedistilleerd in 1976, bracht de laatste zes maanden door met finishen in first-fill oloroso sherry hogsheads, voordat hij werd afgevuld in handgeblazen Glencairn kristallen karaffen. De presentatie van deze release is geïnspireerd op het ontwerp van camera's uit het Victoria-tijdperk, die nog steeds door Sappert in zijn werk worden gebruikt. Elk stuk gaat vergezeld van een foto in glasplaat van de oevers van de rivier de Clyde, dicht bij de locatie van de originele Littlemill-distilleerderij, individueel genummerd en ondertekend door de fotograaf. Elke set wordt ook compleet geleverd met een miniatuur proefflesje van 5cl.
Littlemill was een kleine distilleerderij in het plaatsje Bowing. De Lowlands distilleerderij lag op de oevers van de Clyde River, op enkele kilometers van de Loch Lomond distilleerderij. Closed Distillery Duncan Thomas is een belangrijke man in de rijke geschiedenis van Littlemill. Hij nam de distilleerderij in 1931 over en voerde enkele belangrijke veranderingen door. Hij introduceerde een nieuw ontwerp van de Saladin-box voor de mouterij (met twee ventilatietorens en een enkele oven). Ook stapte de distilleerderij over van traditionele drievoudige Lowlands distillatie naar dubbele distillatie. Er werden hybride koperen pot stills geïnstalleerd met rectificerende kolommen in plaats van een zwanenhals. Zo had men meer controle over het distillatieproces en konden er whisky's met verschillende karakters worden geproduceerd. Gedurende deze tijd liep Littlemill voor op het gebied van innovatie en was men in staat om 3 stijlen single malts te creëren. Voorgoed gesloten Tijdens de wereldwijde economische crisis in de jaren 80 werd de distilleerderij al eens een paar jaar gesloten voordat in 1994 het doek voor Littlemill voorgoed viel. In 1997 werd de distilleerderij volledig ontmanteld (waarbij de stills werden verplaatst naar de Loch Lomond distilleerderij). Toen in 2004 de distilleerderij tot op de grond toe afbrandde kwam er definitief een einde aan de lange geschiedenis van Littlemill. Resterende voorraad Hoewel de distilleerderij niet meer bestaat zijn er nog wel enkele vaten van Littlemill overgebleven. Deze vaten liggen veilig opgeborgen bij Loch Lomond. Master blender Michael Henry heeft zich ontfermd over de laatste druppels Littlemill. Met zijn kennis en expertise selecteert hij de beste vaten en wanneer de tijd rijp is wordt een vat gebotteld, waardoor er weer een selectief aantal flessen beschikbaar komt voor de whiskyliefhebbers wereldwijd.