LITTLEMILL SC#15/74-8 34YO 2nd edition - Dutch Trilogy

Littlemill Dutch Trilogy

Het is De Monnik Dranken gelukt om één zeldzaam vat met Littlemill whisky te bemachtigen, exclusief voor de Nederlandse markt. Daar worden gedurende een periode van zes jaar – onder toeziend oog van Michael Henry – een drietal batches van gebotteld. De eerste batch – 60 flessen Littlemill 32 YO – zijn inmiddels volledig uitverkocht. De tweede batch - 60 flessen Littlemill 34 YO - zijn vanaf heden beschikbaar.

De introductie van deze tweede expressie vond plaats tijdens het, in september 2024, georganiseerde Lowland Event in Eindhoven. Een onvergetelijke avond waar nogmaals werd benadrukt wat voor een fantastische whisky Littlemill werkelijk is.

Littlemill was een kleine distilleerderij in het plaatsje Bowing. De Lowlands distilleerderij lag op de oevers van de Clyde River, op enkele kilometers van de Loch Lomond distilleerderij.

Closed Distillery

Duncan Thomas is een belangrijke man in de rijke geschiedenis van Littlemill. Hij nam de distilleerderij in 1931 over en voerde enkele belangrijke veranderingen door. Hij introduceerde een nieuw ontwerp van de Saladin-box voor de mouterij (met twee ventilatietorens en een enkele oven). Ook stapte de distilleerderij over van traditionele drievoudige Lowlands distillatie naar dubbele distillatie. Er werden hybride koperen pot stills geïnstalleerd met rectificerende kolommen in plaats van een zwanenhals. Zo had men meer controle over het distillatieproces en konden er whisky's met verschillende karakters worden geproduceerd. Gedurende deze tijd liep Littlemill voor op het gebied van innovatie en was men in staat om 3 stijlen single malts te creëren.

Voorgoed gesloten

Tijdens de wereldwijde economische crisis in de jaren 80 werd de distilleerderij al eens een paar jaar gesloten voordat in 1994 het doek voor Littlemill voorgoed viel. In 1997 werd de distilleerderij volledig ontmanteld (waarbij de stills werden verplaatst naar de Loch Lomond distilleerderij). Toen in 2004 de distilleerderij tot op de grond toe afbrandde kwam er definitief een einde aan de lange geschiedenis van Littlemill.

Resterende voorraad

Hoewel de distilleerderij niet meer bestaat zijn er nog wel enkele vaten van Littlemill overgebleven. Deze vaten liggen veilig opgeborgen bij Loch Lomond. Master blender Michael Henry heeft zich ontfermd over de laatste druppels Littlemill. Met zijn kennis en expertise selecteert hij de beste vaten en wanneer de tijd rijp is wordt een vat gebotteld, waardoor er weer een selectief aantal flessen beschikbaar komt voor de whiskyliefhebbers wereldwijd.