NACHTGOLD Beerenauslese Pfalz P.Mertes 0,375 ltr. |
|
Wijnhuis Peter Mertes Land van herkomst Duitsland Appellation Rheinhessen Druiven Silvaner, Ortega, Huxelrebe, Weissburgunder Gerechten Desserts, fruitcake en gebak Jaargang 2018 Serveertemperatuur 10 - 12 °C |
|
Over deze wijn
De Beerenauslese is iets zoeter dan de Auslese, maar minder zoet als de Eiswein en Trockenbeerenauslese. In vergelijking met veel andere dessertwijnen heeft de Beerenauslese een relatief laag alcoholgehalte. De druiven worden zeer rijp en met de hand geplukt. Het resultaat is een wijn met aroma's van honing en abrikoos. In de smaak een mooie balans tussen zoet en zuur, opgevolgd door een lange afdronk. |
|
Over het wijnhuis Peter Mertes
In 1924 is het wijnhuis Peter Mertes opgericht door de wijnmaker Peter Mertes. De onderneming werd opgericht in het kleine dorpje Minheim aan de Moezel. |