OLD PULTENEY Coastal Series Port Finish Batch#2 0,70 ltr

Producent Old Pulteney

Land van herkomst Verenigd Koninkrijk

Over dit product

De 2e batch van de Old Pulteney Coastal Series heeft een finish ondergaan op zowel Ruby Port Pipes als Ruby Port Barriques. Deze vaten waren in het verleden gevuld met de beroemde zoete rode versterkte wijnen uit de Douro-vallei in het noorden van Portugal.

Het distilleren en rijpen dichtbij de kust, in combinatie met de zorgvuldige vatenkeuze, zorgt voor een unieke Schotse single malt whisky. Daarmee vangt de 2e batch van de Old Pulteney Series de ware ‘smaak van de zee’ in elke druppel whisky, van subtiele maritieme invloeden tot meer uitgesproken zoute kenmerken.

Proefnotities:
Kleur: Rosé, goud.
Neus: Zoete rozijnen, vanille, boter, sinaasappelschil, gember, kersen, marsepein en donkere chocolade.
Smaak: Zoet, kruidig, gebakken appels, gekarameliseerde suiker, kaneelstokjes en vanille.
Afdronk: Warm, fruitig, kruidig en marmelade.

Dit betreft een gelimiteerde oplage en hierbij geldt dan ook OP = OP!

Over de producent Old Pulteney

De Old Pulteney Distillery is één van de meest noordelijke distilleerderijen van het Schotse vasteland. Gelegen in de havenstad Wick zorgen de extreme locatie aan zee en de unieke distilleerketels voor een Schotse Single Malt Whisky welke barst van kracht en doordrenkt is van de zee.

In 1826 opende James Henderson de distilleerderij van Old Pulteney en sindsdien is de whisky van Old Pulteney onlosmakelijk verbonden aan de havenstad Wick. De distilleerderij en de pakhuizen – gelegen midden het plaatsje Wick – liggen op slechts 300 meter van de Noorzeekust. Hierdoor worden de whiskyvaten blootgesteld aan de zilte Noordzee invloeden, die door poolwinden over de kust worden geblazen. Deze, met historie doordrenkte whisky, zorgde ervoor dat de visser iedere keer weer thuis kwamen met hun vaten zilver (haring) en werden betaald met vloeibaar goud uit vaten. Dat kan natuurlijk alleen maar een whisky zijn als Old Pulteney.

	OLD PULTENEY Coastal Series Port Finish Batch#2 0,70 ltr
	Producent Old Pulteney Land van herkomst Verenigd Koninkrijk
Over dit product De 2e batch van de Old Pulteney Coastal Series heeft een finish ondergaan op zowel Ruby Port Pipes als Ruby Port Barriques. Deze vaten waren in het verleden gevuld met de beroemde zoete rode versterkte wijnen uit de Douro-vallei in het noorden van Portugal. Het distilleren en rijpen dichtbij de kust, in combinatie met de zorgvuldige vatenkeuze, zorgt voor een unieke Schotse single malt whisky. Daarmee vangt de 2e batch van de Old Pulteney Series de ware ‘smaak van de zee’ in elke druppel whisky, van subtiele maritieme invloeden tot meer uitgesproken zoute kenmerken. Proefnotities: Kleur: Rosé, goud. Neus: Zoete rozijnen, vanille, boter, sinaasappelschil, gember, kersen, marsepein en donkere chocolade. Smaak: Zoet, kruidig, gebakken appels, gekarameliseerde suiker, kaneelstokjes en vanille. Afdronk: Warm, fruitig, kruidig en marmelade. Dit betreft een gelimiteerde oplage en hierbij geldt dan ook OP = OP!
Over de producent Old Pulteney De Old Pulteney Distillery is één van de meest noordelijke distilleerderijen van het Schotse vasteland. Gelegen in de havenstad Wick zorgen de extreme locatie aan zee en de unieke distilleerketels voor een Schotse Single Malt Whisky welke barst van kracht en doordrenkt is van de zee. In 1826 opende James Henderson de distilleerderij van Old Pulteney en sindsdien is de whisky van Old Pulteney onlosmakelijk verbonden aan de havenstad Wick. De distilleerderij en de pakhuizen – gelegen midden het plaatsje Wick – liggen op slechts 300 meter van de Noorzeekust. Hierdoor worden de whiskyvaten blootgesteld aan de zilte Noordzee invloeden, die door poolwinden over de kust worden geblazen. Deze, met historie doordrenkte whisky, zorgde ervoor dat de visser iedere keer weer thuis kwamen met hun vaten zilver (haring) en werden betaald met vloeibaar goud uit vaten. Dat kan natuurlijk alleen maar een whisky zijn als Old Pulteney.