![]() |
PIERRE JEAN Merlot |
|
Wijnhuis Pierre Jean Land van herkomst Frankrijk Appellation Vin de Pays de l'Aude Druiven Merlot Houtlagering Geen Gerechten Lasagne, kip of zachte kazen. Jaargang 2023 Serveertemperatuur 16-18 °C |
|
Over deze wijn
Een soepele, fruitige rode wijn met zachte tannines. In de geur en smaak herken je rijp rood fruit zoals kersen en bessen, aangevuld met een vleugje kruidigheid. Dankzij de zachte structuur is deze Merlot heel toegankelijk en breed inzetbaar bij verschillende gerechten of om zo van te genieten. Kleur: Diep robijnrood met een frambozenrode rand. Neus: Expressief bouquet van aardbei en zwarte vruchten (braam, zwarte bes). Bij walsen komen tonen van peper en viooltje vrij. Smaak: Rond mondgevoel, waarin het aardbeiensap mooi samengaat met zachte tonen van marshmallow |
|
|
Over het wijnhuis Pierre Jean
Het verhaal begint bij vader Jean – levensgenieter, wijnliefhebber en stamgast van het dorpscafé. Toen de café-eigenaar hem op een dag vroeg om een wijnselectie te maken "die elke dag bijzonder maakt", stelde Jean een reeks wijnen samen die soepel, vriendelijk en heerlijk doordrinkbaar waren. Hij noemde de lijn naar zijn zoon: Pierre Jean. |
|