PLOMARI Citrus 34% 0,70 ltr.

Plomari Citrus is een verfijnde, heldere likeur die de essentie van de Middellandse Zee perfect weet te vangen. De fluweelzachte citruslikeur combineert de frisse levendigheid van citroen met de kenmerkende, warme tonen van anijs. Het resultaat is een harmonieuze en kristalheldere smaakbeleving die zowel verfrissend als elegant is. In de geur en smaak herken je direct frisse citroen, pittige citroenschil en een subtiele, verfijnde anijstoets die mooi in balans is. Plomari Citrus kan op vele manieren worden genoten. Geniet ervan als een mediterraans aperitief, puur met ijs voor een verfrissend moment, of gemixt met sodawater in een lichte longdrink. Daarnaast is deze likeur een uitstekende keuze als ingrediënt in een zomerse cocktails of als smaakvolle toevoeging aan desserts met een frisse citrustoets.

Plomari is niet bij toeval de geboortegrond van de Ouzo. De ligging op Lesbos op de kruising van Azië en Europa, met een vleugje Byzantium op zijn kusten en de geuren van het Oosten in de lucht, is Plomari van oudsher de plek waar de kunst van het Ouzo maken is begonnen. De bevolking van Plomari bestond uit reizigers, zeelui en handelaren en waren van de rijkere klasse, die wel wisten hoe ze van het leven moesten genieten.

De geschiedenis van Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis begon in 1894. Isidoros Arvanitis heeft perfectionistisch en hard gewerkt om smaak met traditie te vermengen. Hij combineerde aromatische zaden en kruiden van Plomari met anijszaden van het naburige stadje Lisvori, waar volgens velen het beste anijs van de wereld groeit, en creëerde zo een unieke ouzo. De Ouzo van Plomari Isidoros Arvanitis. Het distillatieproces is een echt ritueel, dat nog steeds in kleine handgemaakte koperen distilleerketels en alembics (amvikes) gebeurt, omdat dit nog steeds als meest geschikte productiemiddelen worden beschouwd. Met dit bijzondere productieproces, het geheime recept van Isidoros en de mooie anijs uit Lisvori krijgt Plomari Ouzo zijn traditionele smaak en het unieke aroma.