QUINTA de CHOCAPALHA Arinto

Wijnhuis Quinta de Chocapalha

Land van herkomst Portugal

Appellation Vinho Regional Lisboa

Druiven Arinto

Gerechten Genietwijn, terraswijn, visgerechten, gerookte kip, salades, asperges.

Jaargang 2021

Serveertemperatuur 10 - 11 °C

Over deze wijn Arinto is een druif die mooie zuren geeft en heerlijk fris is. De wijn heeft een heldere lichte kleur. In de neus komen citrustonen en tropisch fruit naar voren. Mooie frisse zuren met een heel licht zoetje domineren het smaakprofiel.

Over het wijnhuis Quinta de Chocapalha Quinta de Chocapalha mag met recht een familiebedrijf genoemd worden. In de jaren '80 kochten Alice, een Zwitserse, en haar man Paulo Tavares da Silva het bedrijf, en investeerden fors in wijngaarden en winery. Zij leiden het bedrijf nog steeds en ook hun dochters zijn actief binnen Quinta de Chocapalha. Andrea Tavares is exportmanager en haar zus Sandra Tavares is één van Portugals meest talentvolle wijnmaaksters. Ook een aantal andere Portugese wijnhuizen voorziet zij van haar expertise.

De 45ha wijngaarden zijn gesitueerd vlak boven Lissabon en vallen onder de DO Vinho Regional Lisboa. Reeds in de 16e eeuw werd er lovend over de uitstekende wijngaarden bericht. De wijngaarden zijn beplant met internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc maar ook typisch Portugese rassen zoals de Arinto, Verdelho, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca en Castelão. Onlangs werd er een compleet nieuwe kelder in gebruik genomen waardoor Quinta de Chocapalha klaar is voor de toekomst.

	QUINTA de CHOCAPALHA Arinto
	Wijnhuis Quinta de Chocapalha Land van herkomst Portugal Appellation Vinho Regional Lisboa Druiven Arinto Gerechten Genietwijn, terraswijn, visgerechten, gerookte kip, salades, asperges. Jaargang 2021 Serveertemperatuur 10 - 11 °C
Over deze wijn Arinto is een druif die mooie zuren geeft en heerlijk fris is. De wijn heeft een heldere lichte kleur. In de neus komen citrustonen en tropisch fruit naar voren. Mooie frisse zuren met een heel licht zoetje domineren het smaakprofiel.
Over het wijnhuis Quinta de Chocapalha Quinta de Chocapalha mag met recht een familiebedrijf genoemd worden. In de jaren '80 kochten Alice, een Zwitserse, en haar man Paulo Tavares da Silva het bedrijf, en investeerden fors in wijngaarden en winery. Zij leiden het bedrijf nog steeds en ook hun dochters zijn actief binnen Quinta de Chocapalha. Andrea Tavares is exportmanager en haar zus Sandra Tavares is één van Portugals meest talentvolle wijnmaaksters. Ook een aantal andere Portugese wijnhuizen voorziet zij van haar expertise. De 45ha wijngaarden zijn gesitueerd vlak boven Lissabon en vallen onder de DO Vinho Regional Lisboa. Reeds in de 16e eeuw werd er lovend over de uitstekende wijngaarden bericht. De wijngaarden zijn beplant met internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc maar ook typisch Portugese rassen zoals de Arinto, Verdelho, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca en Castelão. Onlangs werd er een compleet nieuwe kelder in gebruik genomen waardoor Quinta de Chocapalha klaar is voor de toekomst.