RAMPUR Select Indian Single Malt Whisky 0,70 ltr

Rampur Select Indian Single Malt is een speciale release uit 2023 die ode brengt aan de het rijke Indiase erfgoed en de blijvende tradities van de Maharadja’s. De Maharadja’s waren belangrijke personen die vroeger over de Indiase koninkrijken heersten. Rampur staat bekend als de ‘Kohinoor’ van de Indian single malt whisky's, de ‘Kohinoor’ is namelijk ’s werelds bekendste diamant, die uiteraard enorm uitzonderlijk is. Deze single malt whisky bestaande uit een select aantal vintage casks van Rampur is dan ook een zeer fijn geslepen diamant.

Proefnotities:
Neus: Kruidige fruitige tonen, met een vleugje vanille en karamel.
Smaak: Unieke smaken van vanille en eikenhout die de essentie van een lange Indiase zomer weerspiegelen.
Afdronk: Warm, verleidelijk en lang. Genereus en bevredigend.

Aan de voet van het Himalaya gebergte, in het noorden van India, ligt het stadje Rampur. Rampur staat bekend om zijn rijke erfgoed en koninklijke tradities. Hier wordt al sinds 1943 gedistilleerd op de Rampur Distillery. Een belangrijke plek, waar het klimaat een zeer grote rol speelt. De Himalaya biedt namelijk het hele jaar door compleet verschillende klimaatomstandigheden, waardoor Rampur een extra dimensie en diepte heeft.

Rampur Indian Single Malt Whisky wordt gedistilleerd in traditionele koperen pot stills in de oudste distilleerderij van India, gebouwd in 1943 met 75 jaar ervaring in distilleren. Het is een eerbetoon aan de Maharajas en de rijke Indiase geschiedenis. De Maharajas heersten vroeger over de Indiase koninkrijken. Het logo met de twee sabels verwijst naar deze tijd.

Vanwege de hoge temperaturen, rijpt Indiase whisky significant sneller dan bijvoorbeeld Schotse of Ierse whisky. Het wordt op dezelfde wijze gemaakt, maar door het warme en vochtige klimaat, is de Angels' Share (de verdamping van de whisky uit het vat) in India maar liefst 11 á 12% per jaar, waar dat in Schotland slechts 2% per jaar is.