RIDGEMONT 1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon

"beperkt/selectief leverbaar"

1792 Small Batch Bourbon is verfijnd en complex en duidelijk gemaakt met nauwkeurig vakmanschap. Het kenmerkende 'high rye' (hoog aandeel rogge) recept van de distilleerderij, in combinatie met zorgvuldig geselecteerde vaten gekozen door de Master Distiller zorgen voor een zeer verfijnde bourbon met een expressief en elegant smaak profiel.

Proefnotities:
Neus: Boterachtige warmte aan de voorkant, gevolgd door zwarte peper en zachte rokerige tonen van verkoold eikenhout en kaneel.
Smaak: Lopende karamel, kruidnagel, kardemom, op de barbecue gegrilde maïs, brosse pinda en pittige rogge.
Afdronk: Een vleugje kaneel en tonen van citrusvruchten.

De distilleerderij van Barton 1792 werd opgericht in 1879 en is tot op de dag van vandaag de oudste volledig werkende distilleerderij in Bardstown, Kentucky. Gelegen in het hart van Bourbon County op 196 hectare, beschikt de distilleerderij over 29 magazijnen voor het rijpen van vaten en maar liefst 22 andere gebouwen.

Eerbetoon aan Kentucky
De Barton 1792 distilleerderij is een eerbetoon aan Kentucky, de geboorteplaats van de Amerikaanse Bourbon Whiskey. De toevoeging 1792 is namelijk ontleend aan het jaar dat Kentucky officieel een staat van de Verenigde Staten werd.