RIVER ANTOINE Rum Rivers Pure Caine Juice 0,7 ltr

RIVER ANTOINE Rum Rivers Pure Caine Juice 0,7 ltr

Producent La Maison and Velier

Land van herkomst Grenada

Over dit product

Proefnotities:
Neus: Intens, vers suikerriet, peper, zoethout en tinten van rook.
Smaak: Krachtig en warm, peer, aardbei, limoen en hooi.
Afdronk: Lang en zeer in balans, frisse munt, steranijs en verbrand rubber.

Gelegen in het noordoosten van Grenada ligt sinds 1785 de distilleerderij van Rivers Antoine Estate. Op deze magische plek wordt één van de meest legendarische rums van het Caribisch gebied geproduceerd: Rivers. Met zeer oude en natuurlijke processen wordt de rum in uiterst beperkte oplage op de markt gebracht. In het verleden werd de rum slechts enkel en alleen verkocht op het eiland, sinds vandaag de dag is dit niet meer het geval en wordt het aangeboden op de internationale markt. Desondanks heeft het zijn exclusieve karakter allerminst verloren.

River Antoine Estate bezit een gebied van 15 hectaren waar op een organische wijze suikerriet verbouwd wordt. Het stuk land is enkele meters verwijderd van de Noordelijke Atlantische Oceaan. Het riet wordt geoogst met een watermolen die sinds 1840 al in gebruik is. Slechts 3.000 liter ruikerrietsap gaat elke dag richting de distilleerderij. Door de jaren is er vrijwel niets veranders op deze plek. Zo is er geen elektriciteit waar men gebruik van kan maken. Voor de export stelt Rivers rum beschikbaar met een alcoholpercentage van 69%. Anders dan men wellicht zou vermoeden is dit de 'light versie' van Rivers Antoine Estate.

Het gezegde op Grenada gaat als volgt: "Don't say rum, say Rivers!"