RON AREHUCAS Carta Blanca 0,70 ltr.

De rum van Ron Arehucas staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende en kenmerkende kwaliteit, en is daarmee een favoriet onder rumliefhebbers over de hele wereld. De Carta Blanca wordt gedistilleerd uit melasse met behulp van een kolomdistilleerketel. Dankzij zijn zachte, fluweelachtige textuur biedt deze rum een unieke en verfijnde drinkervaring.

De rijke tonen van karamel, vanille en tropisch fruit vloeien harmonieus samen tot een ware symfonie van smaken. Arehucas Carta Blanca komt volledig tot zijn recht in klassieke cocktails zoals de mojito, daiquiri of cuba libre, maar is dankzij zijn milde karakter ook puur of ‘on the rocks’ een genot om van te genieten.

Proefnotities:

Neus: Licht en uitnodigend, met zachte tonen van vanille, suikerriet en een vleugje karamel. Er zijn ook subtiele hints van citrus en tropisch fruit, zoals ananas en banaan, die het aroma fris en levendig maken.

Smaak: Zacht en rond op de tong, met een delicate zoetheid. De smaken van lichte karamel, vanille en een zweem van kokos komen naar voren, gevolgd door florale en fruitige accenten. Ondanks het gebrek aan rijping behoudt de rum een verrassend soepele balans.

Afdronk: Kort tot middellang, met een schone, licht zoete nasmaak. Een vleugje witte peper en suikerriet blijft subtiel hangen, zonder scherpte of bitterheid.

Op 9 augustus 1884 werd de Fábrica de San Pedro officieel geopend in Arucas (Gran Canaria). Hoewel suiker het belangrijkste product was, werden er tevens suikerriet distillaten en rum geproduceerd, bij deze voorloper van de hedendaagse Destlilerias Arehucas. Het ambachtelijke proces om suikerriet in rum te veranderen en het gebruik van moderne Still's (distilleertoestellen) leidden tot het vroege succes van de distilleerderij, algemeen bekend als La Fábrica.

Naast de zorg voor de best mogelijke kwaliteit van de producten, wordt er bij Arehucas ook veel aandacht besteed aan het milieu en duurzaamheid. Iedereen binnen het bedrijf is zich bewust van de focus op sociale en milieuvriendelijke verantwoordelijkheden, waarbij duurzame praktijken worden geïmplementeerd in alle productieprocessen.

Mocht je een vakantie houden op het eiland Gran Canaria, dan is het zeker de moeite waard om de Arehucas distilleerderij te bezoeken. Maar liefst 95.000 bezoekers ontvangt Arehucas elk jaar. Bezoekers krijgen tijdens de rondleiding één van de oudste rumkelders in Europa te zien, bestaande uit 4.308 Amerikaanse eiken vaten, en te leren hoe deze rums worden gemaakt. Een leuk, en daarnaast erg lekker uitstapje tijdens de vakantie. Benieuwd naar de mogelijkheden? Kijk dan op de website van Arehucas voor meer informatie.