STARWARD Solera Single Malt Australian Whisky 0,70 ltr

Starward Solera is een single malt whisky die rijpt in vaten van Australische Apera, een versterkte wijn in de stijl van sherry. Deze vaten geven de whisky rijke, fruitige en kruidige tonen.

Proefnotities:

Geur: Rijp boomgaardfruit, rozijnen, toffee en vanille.

Smaak: Karamel, crème brûlée, rijpe banaan, vijgen en een vleugje nougat.

Afdronk: Sappig en vol, met rozijnen en een vleugje eikenhout.

Starward is een moderne Australische whisky uit Melbourne. Het merk werd in 2007 opgericht door David Vitale, vanuit de overtuiging dat Australische whisky een herkenbare eigen identiteit verdient. Starward gebruikt lokaal geteelde granen, Australische wijnvaten en het sterk wisselende klimaat van Melbourne om toegankelijke, uitgesproken fruitige whisky’s te creëren. De distilleerderij in Port Melbourne haalt haar ingrediënten grotendeels binnen één dag rijden van de distilleerderij en geeft zo een duidelijk Australische invulling aan new world whisky.