TOMINTOUL 14YO White Port Finish LE 0,70 ltr

Producent Tomintoul Distillery

Land van herkomst Verenigd Koninkrijk

Over dit product

Zoet, complex en een tikkeltje robuust. Zo valt deze 14 jaar oude Tomintoul gefinisht op een White Port vat het beste te omschrijven. Na distillatie, welke in 2008 heeft plaatsgevonden, heeft deze Limited Edition gelegen op een ex-bourbon vat. Mede door dit vat heeft de whisky mooie ronde, maar ook zoete aroma’s gekregen. De keuze voor White Port vaten als finish is een belangrijk element geweest voor de bijzondere smaak. Een combinatie die niet vaak voorkomt met whisky, al duiken de laatste tijd mondjesmaat meer varianten met deze finish op. Master distiller van Tomintoul Robert Fleming heeft eigenhandig deze vaten geselecteerd in Portugal. Een bekende naam in de whiskyindustrie, Robert is namelijk de 4e generatie van zijn familie die whisky produceert in Speyside. De White Port finish geeft extra dimensie en complexiteit aan deze whisky.

In de Schotse Hooglanden, midden in het prestigieuze Glenlivet gebied, ligt het dorp Tomintoul. Hier in het hart van de Speyside- regio ligt de Tomintoul Distillery.

In het midden van de vorige eeuw duurde het meer dan een jaar om een waterbron te vinden die benut zou kunnen worden om malt whisky te produceren. De zoektocht eindigde met de ontdekking van de Ballantruan Spring, een bijzondere bron met het zuiverste water, genesteld in de Cromdale Hills. Vlakbij, aan de majestueuze Avon River, werd vervolgens de Tomintoul Distillery gebouwd. De natuurlijke omgeving, de hoge ligging, de zuivere lucht en de hoge kwaliteit water uit de Ballantruan Spring dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt: "the gentle dram". Angus Dundee Distillers, de eigenaar van de Tomintoul Distillery, bracht samen met een team van goed opgeleide medewerkers de distilleerderij tot bloei.

De productie van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt whisky is een mix van magie, mystiek, vakmanschap en tijd. Voor de productie van een goede single malt scotch whisky zijn drie bestanddelen het meest belangrijk: gemoute gerst, gist en niet te vergeten, water. Een bron van zuiver water is hiervoor een belangrijk element. De Tomintoul Distillery is dan ook gezegend met de constante toevoer van het zuivere water van de Ballantruan Spring. Tomintoul laat de whisky's ten minste 10 jaar rusten op vaten: de beste vaten blijven soms 16 jaar of zelfs tot 33 jaar liggen.

Robert Fleming, directeur van de distilleerderij van Tomintoul en wiens familie al generaties lang whisky distilleert, is de Master Distiller. De mensen van zijn team hebben gezamenlijk eeuwenlange ervaring in het vak en in de tradities van het maken van de mooiste scotch malt whisky's.

TOMINTOUL 14YO White Port Finish LE 0,70 ltr
	Producent Tomintoul Distillery Land van herkomst Verenigd Koninkrijk
Over dit product Zoet, complex en een tikkeltje robuust. Zo valt deze 14 jaar oude Tomintoul gefinisht op een White Port vat het beste te omschrijven. Na distillatie, welke in 2008 heeft plaatsgevonden, heeft deze Limited Edition gelegen op een ex-bourbon vat. Mede door dit vat heeft de whisky mooie ronde, maar ook zoete aroma’s gekregen. De keuze voor White Port vaten als finish is een belangrijk element geweest voor de bijzondere smaak. Een combinatie die niet vaak voorkomt met whisky, al duiken de laatste tijd mondjesmaat meer varianten met deze finish op. Master distiller van Tomintoul Robert Fleming heeft eigenhandig deze vaten geselecteerd in Portugal. Een bekende naam in de whiskyindustrie, Robert is namelijk de 4e generatie van zijn familie die whisky produceert in Speyside. De White Port finish geeft extra dimensie en complexiteit aan deze whisky.
In de Schotse Hooglanden, midden in het prestigieuze Glenlivet gebied, ligt het dorp Tomintoul. Hier in het hart van de Speyside- regio ligt de Tomintoul Distillery. In het midden van de vorige eeuw duurde het meer dan een jaar om een waterbron te vinden die benut zou kunnen worden om malt whisky te produceren. De zoektocht eindigde met de ontdekking van de Ballantruan Spring, een bijzondere bron met het zuiverste water, genesteld in de Cromdale Hills. Vlakbij, aan de majestueuze Avon River, werd vervolgens de Tomintoul Distillery gebouwd. De natuurlijke omgeving, de hoge ligging, de zuivere lucht en de hoge kwaliteit water uit de Ballantruan Spring dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt: "the gentle dram". Angus Dundee Distillers, de eigenaar van de Tomintoul Distillery, bracht samen met een team van goed opgeleide medewerkers de distilleerderij tot bloei. De productie van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt whisky is een mix van magie, mystiek, vakmanschap en tijd. Voor de productie van een goede single malt scotch whisky zijn drie bestanddelen het meest belangrijk: gemoute gerst, gist en niet te vergeten, water. Een bron van zuiver water is hiervoor een belangrijk element. De Tomintoul Distillery is dan ook gezegend met de constante toevoer van het zuivere water van de Ballantruan Spring. Tomintoul laat de whisky's ten minste 10 jaar rusten op vaten: de beste vaten blijven soms 16 jaar of zelfs tot 33 jaar liggen. Robert Fleming, directeur van de distilleerderij van Tomintoul en wiens familie al generaties lang whisky distilleert, is de Master Distiller. De mensen van zijn team hebben gezamenlijk eeuwenlange ervaring in het vak en in de tradities van het maken van de mooiste scotch malt whisky's.