VENTISQUERO Queulat Gran Reserva Syrah

De Ventisquero Queuylat-wijnen, genoemd naar een beroemde Chileense gletscher, zijn complexe wijnen met een prachtige intensiteit en structuur, elk afkomstig uit één specifiek wijngebied, van speciaal voor deze wijnen gekozen wijngaarden.

Afkomstig uit de Trinidad-wijngaard in Maipo Valley. De jonge wijn rijpte 12 maanden op eikenhout, voor 80% Frans; de rest van de vaten was van Amerikaans eikenhout.

Diep paarsrood van kleur.

De geur bulkt van het fruit: verse bessen als bosbes en braam, met een subtiel florale toon en kruidigheid als zwarte peper, tabak en chocola.

Geconcentreerd, verfijnd en tegelijk fris. De stevige tannine schraagt alle complexe smaakintensiteit en is dankzij de flesrijping zacht en aangenaam geworden, tot in de verrukkelijk verfijnde afdronk.

Viña Ventisquero is het geesteskind van Don Gonzalo Vial, een selfmade man, wiens succesverhaal in 1955 begon op de boerderij van zijn familie, in het landelijk gebied rond Rancagua. Zijn passie voor de wijnstok en zijn vader´s liefde voor het land en de landbouw waren zijn inspiratie bij het realiseren van zijn droom: in 1998 legde hij de basis voor Vina Ventisquero.

Ventisquero is zeer vooruitstrevend, dynamisch en buitengewoon succesvol als het gaat om het maken van wijnen van hoge kwaliteit, waarbij in ieder stadium de zorg voor het milieu voorop staat. Ventisquero bezit eigen wijngaarden in Chili´s belangrijkste wijnbouwgebieden: Coastal Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda en Huasco (Atacama).

Viña Ventisquero ontving in 2011 als allereerste wijnbedrijf in Chili de kwalificatie “Gecertificeerd duurzame Chileense wijn”. Sinds 2013 strekt de certificering zich ook uit tot de wijnmakerij en maatschappelijk verantwoord ondernemen.