VILLA TRASQUA Chianti Classico BIO |
|
Wijnhuis Villa Trasqua Land van herkomst Italie Appellation Chianti Classico Druiven Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon Houtlagering 12 maanden in groot Slavonisch eikenhout
Gerechten
Typisch Toscaanse voorgerechten van kaas en gedroogd vlees (schapenkaas, ham en salami), Jaargang 2020 Serveertemperatuur 16 ⁰C |
|
Over deze wijn
Vergist bij 26-28°C in stalen tanks met 20-22 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van minstens 12 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken. Een intense robijnrode wijn met een licht granaatrode tint. In de neus fruitig, kruidig en delicaat. |
|
Over het wijnhuis Villa Trasqua
Villa Trasqua is opgericht in 1965. De naam Trasqua is een verwijzing naar het gelijknamige plateau, waarop het wijngoed gevestigd is. Het landgoed omvat 56 hectare wijngaarden, die zich koesteren in de immer aanwezige zon en de aangenaam verkoelende wind vanaf de Tyrreense zee in het westen. De druiven worden verbouwd onder het toeziend oog van de internationaal geroemde wijnmaker Franco Bernabei en zijn team. |