VILLA TRASQUA Trasolo Rosso di Toscana |
|
Wijnhuis Villa Trasqua Appellation Toscana Druiven Merlot Gerechten Steak, stoofvlees en gerijpte kazen. Land van herkomst Italie
Houtlagering 24 maanden op barriques van Frans eikenhout Serveertemperatuur 16 ⁰C |
|
Over deze wijn
Vergist bij 26°-28°C in stalen tanks met 20-25 dagen schilcontact, gevolgd door een rijping van minstens 24 maanden in Frans eiken barriques. Het proces wordt afgerond met een rijping van minstens 12 maanden op fles. Krachtig in de neus, met aroma’s van viooltjes, pruimen, rijpe kersen, zwarte bessen, geroosterde koffiebonen en tabak. |
|
Over het wijnhuis Villa Trasqua
Villa Trasqua is opgericht in 1965. De naam Trasqua is een verwijzing naar het gelijknamige plateau, waarop het wijngoed gevestigd is. Het landgoed omvat 56 hectare wijngaarden, die zich koesteren in de immer aanwezige zon en de aangenaam verkoelende wind vanaf de Tyrreense zee in het westen. De druiven worden verbouwd onder het toeziend oog van de internationaal geroemde wijnmaker Franco Bernabei en zijn team. |