RENEGADE Rum Pearls Single Farm Pre-Cask 50% 0,70 ltr. |
|
Producent Renegade Rum Land van herkomst Grenada |
|
Over dit product
Aan de kust, op een steenworp afstand van de distilleerderij, ligt het intrigrerende terroir van de Pearls boerderij. De lucht die over de boerderij heen gaat is koel. Dit, in combinatie met een moeras welke de basis van de boerderij raakt, zorgt voor een rijke, waterhoudende grond. Tussen de torenhoge palmbomen is Pearls aangeplant met de suikerrietsoorten Yellow Lady en Lacalome Red. Key Facts: Proefnotities: Cane Code: |
|
Over de producent Renegade Rum
Bij Renegade Rum draait het om terroir. Oprichter en CEO Mark Reynier, tevens de eigenaar van de Waterford distilleerderij, is in 2015 begonnen met het opzetten van een state-of-the-art rum distilleerderij in Grenada, gelegen in het Caribisch gebied. Het is een kleurrijk eiland met ongerepte natuur en veel unieke terroirs. Op elk terroir groeit het suikerriet weer anders en wordt het beïnvloed door de omgeving en het microklimaat. De distilleerderij op Grenada is gebouwd en wordt gerund door de inwoners van Grenada en is gevuld met allerlei technologische en moderne snufjes. Op deze manier kan, door middel van een baanbrekend digitaal logistiek systeem, elk spoor worden bijgehouden: van het oogsten van de suikerriet tot het distilleren en bottelen. Het uiteindelijke doel is om 's werelds meest diepgaande rum te creëren door de individuele smaken uit Grenada's suikerrietvelden te halen, welke geteeld zijn op diverse vruchtbare vulkanische terroirs. Volledige individualiteit en integriteit van suikerriet tot vat. Pre-Cask Rum |