Door naar content

Lovende woorden over Alvi’s Drift in Perswijn

13 december 2017
Lovende woorden over Alvi’s Drift in Perswijn

Lovende woorden over Alvi’s Drift in Perswijn

Ronald de Groot schreef in de laatste editie van Perswijn een mooi artikel over ons Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi's Drift. Alvi doet het anders Alvi van der Merwe moet zijn wijn verkopen. Hij doet dat door onverhuld te vertellen wat hij van allerlei wijnmaakpraktijken vindt. Maar liever is hij thuis, op de boerderij. Samen met zijn broer Johan is hij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van Alvi’s Drift, een familiedomein in het Zuid-Afrikaanse Worcester. “We zijn boeren en we maken wijn. Dat is de essentie. Ik moet onze producten ook promoten, daarom zit ik hier. Maar het is niet mijn ding. Eigenlijk is het ongemakkelijk. Iedereen zegt dat het moet. Met marketing lijkt een product heel wat, maar is het toch eigenlijk niet wat het lijkt. Dat bevalt me niet. We hebben altijd willen maken waar we zelf in geloofden. En dat laat ik ook zo. Ik praat dus niet graag over halfdroge rosé, want daar geloof ik niet in. Laten anderen die maar maken, als ze de behoefte hebben.” Alvi van der Merwe is uitgesproken over zijn bezigheden. “Ik vind restsuiker niet lekker en vermoeiend. Dus ik maak geen halfdroge of zoete wijn. Ook al willen consumenten het. Jammer dan.” Lees het gehele artikel in de 8e editie van Perswijn of via onderstaande link: Perswijn 8 - Alvi doet het anders Over Perswijn Perswijn is het belangrijkste onafhankelijke wijntijdschrift van Nederland. Het verschaft informatie over wijnen uit de gehele wereld en het is altijd op zoek naar nieuwe en verrassende ontdekkingen. Het staat vol met boeiende en leesbare artikelen over de meest uiteenlopende wijnen en wijngebieden, geschreven door bekende wijnjournalisten. Geen droge kost, geen wijnsnobisme, maar zakelijke informatie voor iedereen die van een goed glas wijn houdt. www.perswijn.nl
Back to top