Door naar content

Glencadam, Tomintoul en Glengoyne zorgen voor warmte op koude Whisky Tasting avond bij Slijterij De Bodega

08 februari 2018
Glencadam Tomintoul en Glengoyne zorgen voor warmte op koude Whisky Tasting avond bij Slijterij De Bodega

Glencadam, Tomintoul en Glengoyne zorgen voor warmte op koude Whisky Tasting avond bij Slijterij De Bodega

Op woensdag 7 februari 2018 organiseerde Slijterij De Bodega uit Nieuwerkerk aan den IJssel een Whisky Tasting voor zijn gasten. Deze jonge winkel, amper een jaar open, heeft in zijn korte bestaan al een zeer ruim klantenbestand opgebouwd. De tasting was dan ook in zeer korte tijd uitverkocht. De aftrap was voor de Glencadam 10 YO, een heerlijke zachte whisky met een hint van roomboterbabbelaar. De Glencadam Distillery ligt aan de oostkust van Schotland, ten zuiden van Aberdeen. Een 12 jaar oude Tomintoul Oloroso Finish was de 2e in de serie. Tomintoul is een echte Speyside whisky met zijn zachte en fruitige smaak. De Tomintoul Distillery ligt in één van Schotlands mooiste natuurgebieden; Cairngorms National Park. Mede bekent om zijn goede wintersport faciliteiten. Vanuit dit ruige gebied dalen we af naar het zacht glooiende gebied waar de Glengoyne Distillery staat. De nieuwste aanwinst voor De Monnik Dranken en wat voor een! Vanavond stonden er  dan ook 2 expressies op de proeftafel; de Glengoyne 10 YO en de Glengoyne Cask Strength, gebotteld op 59,1% alcohol. Wat een patser is dat zeg!! Het is als een woeste golf in de branding; komt er aan rollen van "zo ik zal je eens ff wat laten zien", om vervolgens heel zacht op het strand uiteen te vloeien. Dat is een mooie omschrijving van hoe deze cask strength is. Als afsluiter van de avond kwamen er twee 'Peaty Whisky's' tevoorschijn; de Tomintoul with a Peaty Tang en de Inchmoan 12 YO. Beide geturfde whisky's van het Schotse vasteland. Wie zegt er dat Peaty Whisky alleen van het eiland Islay kan komen…? De eerste Tomintoul van deze avond was unpeated, de Tomintoul with a Peaty Tang is een peated variant, maar dan heel subtiel. De Inchmoan gaat even iets ruiger te werk. Kortom een variatie aan smaken! En voor ieder wat wils. Dat was ook aan de kassa te merken. Bijna alle gasten namen het advies van onze whisky ambassadeur ter harte om een fles 'vloeibare centrale verwarming' mee naar huis te nemen want velen waren te voet of op de fiets gekomen en het vroor die avond 4 graden…. Via deze weg willen wij Erwin en zijn team van Slijterij De Bodega uit Nieuwerkerk wederom enorm bedanken voor een zeer geslaagde avond!
Back to top