Tasting met whisky's uit alle Schotse whiskyregio's bij De Gouden Leeuw Stolwijk
STOLWIJK - Woensdag 6 juni 2018
Uw topSlijter De Gouden Leeuw is al meer dan 25 jaar een begrip in Stolwijk. Op woensdag 6 juni werd er bij Café Het Wapen van Stolwijk een whiskyproeverij georganiseerd. De gasten trotseerden de tropische temperaturen om te genieten van 8 verschillende whisky's uit de diverse whiskyregio's van Schotland.
De Lowlands werd vertegenwoordigd door
The Epicurean en
Inchmoan 12 YO, de Highlands door
Glencadam 10 YO en
Glengoyne 18 YO. Uit het belangrijkste whisky producerende gebied van Schotland, de Speyside, kregen de whiskyliefhebbers uit Stolwijk de
Tomintoul 12 YO Oloroso Finish te proeven. Deze whisky ligt het grootste gedeelte van de tijd te rijpen op ex-Bourbon vaten, maar krijgt nog een finish op een ex-Oloroso sherry vat.
Uiteraard ontbrak met
Glen Scotia Double Cask de Campbeltown regio niet. De Glen Scotia Distillery is slechts één van de drie overgebleven distilleerderijen in Campbeltown. Terwijl de stad vroeger bekend stond als 'whisky capital of the world'.
De eilanden van Arran, Jura en de Orkneys zitten verwerkt in de
Rock Oyster Island Blended Malt Scotch Whisky. Terwijl het eiland Islay deze avond werd vertegenwoordigd door
Smokehead Islay Single Malt. Een klassieke Islay whisky; zeer rokerig en krachtig, maar met een heel subtiel zoetje in de afdronk. Een mooie afsluiter van dit rondje langs de Schotse whiskyregio's!
Langs deze weg willen wij het team van
úw topSlijter De Gouden Leeuw nogmaals danken voor een zeer geslaagde avond.