Scallywag & Big Peat gingen samen met Jan Beckers op pad naar het Whisky Festival Noord Nederland in Groningen

Scallywag & Big Peat gingen samen met Jan Beckers op pad naar het Whisky Festival Noord Nederland in Groningen

Van vrijdag 23 t/m zondag 25 maart 2018 vond alweer de 13e editie van het Whisky Festival Noord Nederland plaats. Traditiegetrouw werd het festival gehouden bij de middeleeuwse Der Aa-kerk in het centrum van Groningen. De Monnik Dranken had een zeer uitgebreid assortiment meegenomen naar stand 2. De Groningse whiskyliefhebber kon er whisky's vanuit bijna alle werelddelen proeven. Vincent, Mike en Ronald werden gedurende het festival bijgestaan door Stephanie Harvey en Jan Beckers. Beiden zijn speciaal voor het whiskyfestival vanuit Schotland overgevlogen naar Nederland. Big Peat & Scallywag Namens Douglas Laing was Jan Beckers naar Groningen gekomen. Douglas Laing is een onafhankelijke bottelaar die whisky inkoopt van verschillende distilleerderijen. Zij zorgen zelf voor de rijping en blending van de whisky. Jan had de Remarkable Regional Malts meegenomen. Deze serie malt whisky's zijn een ode aan de verschillende whiskyregio's die Schotland rijk is. De van Islay afkomstige Big Peat is misschien wel de bekendste uit deze serie. Big Peat combineert een selectie van zware rokerige, ziltachtige, en ook asachtige malts uitsluitend afkomstig van het magische whisky eiland Islay. Zoals Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen, om maar een paar namen te noemen! Daarnaast was ook Scallywag van de partij. De Scallywag is een blended malt whisky die bestaat uit voornamelijk sherry georiënteerde whisky’s zoals The Macalan, Mortlach en Glenrothes. Een volle whisky met duidelijke sherry tonen, donkere chocolade, sultana’s en een licht kruidige ondertoon. De naam en vormgeving is geïnspireerd op de liefde van de Douglas Laing familie voor Fox Terriërs, deze honden staan bekend om hun lieve maar toch ook ondeugende karakter. Tomintoul & Glencadam Stephanie is Brand Ambassador voor Tomintoul en Glencadam. Op gepassioneerde wijze vertelde zij over de uit de Speyside afkomstige whisky's van Tomintoul. Deze kenmerken zich door hun zachte, ronde karakter met verfijnde houttonen. De Glencadam Distillery uit de Higlands produceert een bijzonder delicaat en zacht distillaat, dat na rijping op houten vaten de karakteristieke fruitige tonen van Glencadam ontwikkelt. Glengoyne Uiteraard stonden er nog meer Schotse whisky's op de proeftafel van De Monnik Dranken. Zoals de whisky's van Tamdhu, Glenturret, Loch Lomond, Glen Scotia en Glengoyne. Glengoyne is een Highland Whisky waar geen turf gebruikt wordt bij het drogen van de gerst, maar hete lucht. Dit is vrij uniek voor Schotse begrippen. Glengoyne maakt veel gebruik van ex-sherry en ex- bourbon vaten. Whisky's of the World Buiten alle Schotse whisky's om kon de whiskyliefhebber whisky's proeven uit een groot aantal andere landen. Zoals bijvoorbeeld Buffalo Trace Bourbon uit de Amerikaanse staat Kentucky en West Cork Whiskey uit het eigenzinnige zuidwesten van Ierland. Maar ook  Aziatische whisky zoals Rampur Indian Single Malt, geproduceerd onder invloed van de sterk tegengestelde klimaatomstandigheden van de Himalaya. En Mars Cosmo uit Japan.  De distilleerderij waar deze whisky wordt gemaakt ligt in een klein dorpje in de bergen van de Japanse Alpen, in de buurt van Nagano. Daarnaast waren er diverse whisky's uit Nieuw-Zeeland te proeven. De whisk's kwamen niet alleen van ver, maar ook dichter bij wordt met Goldlys in België prima whisky gemaakt. We kijken terug op een zeer geslaagd whisky weekend in Groningen. Langs deze weg willen wij dan ook nogmaals, mede namens Big Peat en Scallywag, de organisatie en de vele vrijwilligers bedanken!