Door naar content

Goede sfeer op jaarlijkse topSlijterdag!

30 mei 2018
Goede sfeer op jaarlijkse topSlijterdag

Goede sfeer op jaarlijkse topSlijterdag!

HOUTEN - zondag 27 mei 2018 Op zondag 27 mei 2018 vond in het Van der Valk Hotel in Houten de jaarlijkse topSlijterdag plaats. Na een bloedhete ochtend zorgde een forse regenbui bij binnenkomst voor de nodige verkoeling. Na ontvangst met een kop koffie en een heerlijk ‘topSlijter’ gebakje was het eerst tijd voor de jaarvergadering. De vergadering werd gevolgd door een nosing & tasting van David McCallum, die zes whisky’s van de Loch Lomond Group presenteerde. Namelijk de Loch Lomond Original, Inchmurrin 12 YO, Glengarry 12YO, Glen Scotia Double Cask, Glen Scotia Victoriana en de Inchmoan 12YO. Een mooie line-up waarin de diversiteit van het assortiment van Loch Lomond prima naar voren kwam. Na een informele borrel was de zaal waar de vergadering plaats vond inmiddels omgetoverd tot een dinerzaal. In een half uur presenteerde Niek Beute 6 verschillende wijnen, elk in combinatie met een mooie amuse. Dit waren Chåteau Hautes Terres uit Bordeaux, Perrachon uit de Beaujolais en Negro uit Piëmonte. Verrassend was hoe Niek met de temperatuur van de wijn speelde. Door de enthousiaste en originele manier van presenteren waren veel slijters na afloop geïnteresseerd in het organiseren van een proeverij met Niek voor hun klanten. Vervolgens was er een uitstekend ‘Live-Cooking’ diner, en nadat iedereen genoeg gegeten had, werd onder aanvoering van Thea Bosman de dansvloer onveilig gemaakt. Het bleef nog lang gezellig.
Back to top