Door naar content

Blauer Zweigelt en Hermon wijnen vallen in de smaak op najaarsproeverij in Purmerend

07 november 2018
Blauer Zweigelt en Hermon wijnen vallen in de smaak op Najaarsproeverij Slijterij Bijvoet uit Purmerend

Blauer Zweigelt en Hermon wijnen vallen in de smaak op najaarsproeverij in Purmerend

PURMEREND - Zondag 4 november 2018 Afgelopen zondag organiseerden Arthur en Corine Keyner van Slijterij Arthur & Co uit Purmerend hun jaarlijkse najaarsproeverij. De slijterij ligt aan het overdekte Makadoplein, wat een ideale plaats is voor deze drukbezochte proeverij. Op het plein waren diverse zitgelegenheden gecreëerd, zodat de ruim 100 bezoekers even konden gaan zitten om te genieten van de wijn, een hapje of de live muziek. Daarnaast stonden er diverse marktkramen, verdeeld over het plein. Hier hadden de aanwezige wijnimporteurs hun wijnen uitgestald om deze te laten proeven en desgewenst het verhaal achter de wijn te vertellen. Namens De Monnik Dranken was Isabelle Barnhoorn aanwezig met een mooie selectie wijnen. Blauer Zweigelt Zo stond er een tweetal heerlijke wijnen van het Oostenrijkse Weinzierl op de proeftafel; een Grüner Veltliner en een Blauer Zweigelt. De Blauer Zweigelt is een wijn die niet veel mensen zullen kennen. Het was professor Zweigelt die de Blaufrankisch en St. Laurent druivenstokken kruiste om zo tot deze variant te komen. Het is een heerlijk kruidige, vol sappige wijn met een onmiskenbaar toontje van karnemelk. Wijnen van de Golanhoogte Naast de Yarden en Gamla serie brengt de Golan Heights Winery ook een serie instapwijnen op de markt onder de naam Mount Hermon. Deze naam is afkomstig van de Hermonberg, de hoogste berg in zowel Israël als Syrië. De Mount Hermon White en Mount Hermon Red zijn blends en vallen op door hun ronde soepelheid. Zowel de rode- als de witte variant zijn qua wijn & spijs combinaties zeer breed inzetbaar. De Mount Hermon Red is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, pittige pasta met tomatensaus of een mooie rijpe brie. De Mount Hermon White is heerlijk bij geitenkaas, gegrilde forel of gegrilde kip en een salade. Beide wijnen werden geproefd en gewaardeerd door de nieuwsgierige en leergierige wijnliefhebbers uit Purmerend. Daarnaast kon men ook wijnen proeven van Wine by Nature, Condesa de Leganza, Alvi's Drift, Duffour en Mar de Lisboa. Dessertwijnen Dessertwijnen worden vaak vergeten, maar zijn zo heerlijk! Isabelle had er drie meegenomen; één van Alvi's Drift en twee van de Quady Winery uit Californië. Vooral de rode, licht mousserende en laag alcoholische Red Electra Black Muscat van Quady viel hierbij bijzonder goed in de smaak. Deze wijn, gemaakt van de muscat de hambourg druif, is heerlijk bij zoete desserts met vers fruit, cake met fruit en noten, oosterse gerechten, hartige kazen of als ingrediënt in de cocktail. Langs deze weg willen wij Arthur, Corine en hun fantastische team hartelijk bedanken voor de goede organisatie van deze proeverij!
Back to top