Rampur Sherry PX Finish Indian Single Malt toegevoegd aan assortiment Rampur Distillery
OLDENZAAL - Woensdag 5 juni 2019
Naast de reguliere Rampur Indian Single Malt komt de, aan de uitlopers van de Himalaya gevestigde, Rampur Distillery met een fraaie nieuwe uitgave.
108932 RAMPUR Sherry PX Finish Indian Single Malt Whisky 0,70 ltr.
De verwachting is dat wij vanaf week 23/24 - 2019 kunnen uitleveren.
Rampur Sherry PX Finish Indian Single Malt
De
Malt Master van Rampur selecteerde 48 uitzonderlijke Amerikaans eiken vaten uit de magazijnen van de
Rampur Distillery en hevelde de whisky over op Pedro Ximenez Sherry Butts afkomstig uit de Spaanse sherry regio Jerez.
Het resultaat van de jarenlange rijping op Amerikaans eiken in combinatie met een finish op de beste PX sherry butts is een heerlijke fruitige whisky met een rijke smaak aan complexe kruiden en gedroogd fruit.
Proefnotities
Neus
Zoete kruidige aroma’s, toffee, gedroogd fruit en kaneel. Een vleugje vanille en honing.
Smaak
Rijk aan karamel met kruiden. Mooi mondgevoel.
Afdronk
Lang met tonen van gedroogd fruit gecomplimenteerd door een nasmaak van vanille en honing.
Rampur Sherry PX Finish Indian Single Malt is een
limited 48 cask release en
non chill filtered.
Over Rampur Indian Single Malt
Rampur wordt gedistilleerd in traditionele koperen pot stills. De distillery, gebouwd in 1943, ligt ten oosten van New Delhi op slechts honderd kilometer afstand van de grens met Nepal.
De Himalaya zorgt het hele jaar door voor sterk tegengestelde klimaatomstandigheden. Dit geeft de whisky extra dimensie en diepte.
Door het warme en vochtige klimaat rijpt de whisky hier erg snel. Waar de 'Angels Share', de verdamping van de whisky uit het vat in Schotland 2% per jaar is, is dit in India maar liefst 11 á 12 % per jaar.
Meer over
Rampur Indian Single Malt