Door naar content

Sauvignon de Saint-Bris van Domaine de Mauperthuis: geselecteerd in Perswijn!

28 september 2020

In Perswijn #6 worden onze witte Bourgognes beoordeeld en we zijn trots op het hoge aantal punten dat deze wijnen ontvangen. Daarnaast is de Sauvignon de Saint-Bris van Domaine de Mauperthuis opgenomen in de categorie 'geselecteerd'. Dit is een selectie van de lekkerste wijnen die de jury voor deze editie van Perswijn heeft geproefd.

Saint-Bris van Domaine de Mauperthuis 'geselecteerd'

Het aanvullende commentaar van de jury:

Met het opwarmen van het klimaat zouden noordelijk gelegen gebieden wel eens in het voordeel kunnen zijn. Saint-Bris is zo’n gebied; samen met Chablis vormt dit het noordelijkste deel van de Bourgogne.

Saint-Bris is bijzonder, omdat de wijnen er worden gemaakt van sauvignon blanc en/of gris, als enige appellation in de Bourgogne. In 2003 werd de naam van de appellation gewijzigd van Sauvignon de Saint-Bris in kortweg Saint-Bris (Op blz. 54 heeft Perswijn een mooi artikel gewijd aan Saint-Bris).

Het Domaine de Mauperthuis bezit zo’n 20 hectare wijngaarden in Chablis en omstreken. Deze Sauvignon is een fijne aanvulling op hun heerlijke assortiment, met peer en kruisbessen; rijp, breed, sappig en elegant met mooie zuren.

Domaine de Mauperthuis Sauvignon 2018
Saint-Bris
15,5 punten
Geur: peer en kruisbessen, rijp, breed
Smaak: rijp en elegant, mooie zuren

DOMAINE de MAUPERTHUIS Saint-Bris A.C. Sauvignon

Vloeibaar goud uit de Bourgogne

Ronald de Groot en Lars Daniëls proefden - met Rieslingglazen uit de serie Riedel Veritas - een aantal mooie witte Bourgognes. Er stonden heerlijke wijnen op de proeftafel, waaronder een aantal uit het assortiment van De Monnik Dranken.

Doordat de hele wereld de kwaliteit van witte Bourgogne kent en het aanbod beperkt is zijn de prijzen van deze wijnen hoog. Dat de recente oogsten ook nog eens met hagel en vorst te maken hebben gehad maakt het aanbod er niet groter op. Hierdoor is witte Bourgogne een soort vloeibaar goud geworden.

Overige proefnotities witte Bourgogne De Monnik Dranken:

Domaine de Mauperthuis les Truffières 2018
Bourgogne
15 punten
Geur: appel en citrus, rokerig, vanille
Smaak: mild en mollig, zacht, rijpe zuren

DOMAINE de MAUPERTHUIS Bourgogne A.C. Chardonnay

 

Domaine Masse Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2018
Bourgogne
15 punten
Geur: appel en citrus, gele pruimen
Smaak: romig en zacht, opwekkend, pepertje

MASSE Bourgogne Aligote

 

Domaine Masse 2017 les Terroirs 1er Cru
Montagny
16 punten
Geur: peer en perzik, hazelnoten, vanille
Smaak: breed en weelderig, rijp, karamel

MASSE Montagny 1er cru Les Terroirs Blanc

 

Domaine Masse 'Clos de la Brûlée' 2018
Givry
15,5 punten
Geur: perzik, peer en citrus, rokerig
Smaak: zacht, sappig, fijne zuren, bittertje

MASSE Givry Clos de la Brulee Blanc

 

 

 

Back to top