Rhône wijnen

Met Domaine de la Ville Rouge heeft De Monnik Dranken een nieuw wijnhuis toegevoegd aan het portfolio, afkomstig uit de noordelijke Rhône. Waar in de noordelijke appellations de syrah heerst, is dat de grenache noir in de zuidelijke appellations.

Sarah, export manager van Domaine de la Ville Rouge, neemt de drie wijnen uit de noordelijke Rhône voor haar rekening, terwijl Joke Holster u meer vertelt over de wijnen van Domaine Brunely uit de zuidelijke Rhône.

Bodegas Portia – Rueda & Ribera del Duero

Bodegas Portia is één van de best bezochte wijnbedrijven van Spanje. Niet alleen is de architectuur van het wijnhuis uiterst functioneel en tegelijk adembenemend mooi, ook de wijnen zijn in één woord geweldig. In de jaren '90 plantte men, na een uitgebreid bodemonderzoek, de eerste wijnstokken aan, zodat op elk perceel druiven van de allerhoogste kwaliteit verbouwd kunnen worden. Naast hoogwaardige rode wijnen kunt u op dinsdagavond ook de heerlijk frisse verdejo van Bodegas Portia proeven!

Laurent Perrachon – Beaujolais & Bourgogne

Sinds 1877 is de familie Perrachon uit Juliénas actief in de wijnbouw en tegenwoordig staat alweer de 7e generatie aan het roer van dit familiedomein. De wijngaarden in de Beaujolais en Bourgogne worden op duurzame wijze bewerkt.

Laurent en zijn zonen houden de traditie en kennis van de vorige generaties in ere met als belangrijkste doel: het terroir tot uiting te brengen in de wijnen. Maxime Perrachon verteld u graag alles over hun prachtige wijnen.

Tahbilk – Nagambie Lakes, Australië

Tahbilk werd in augustus 2021 toegevoegd aan het portfolio van De Monnik Dranken en is één van de iconen van de Australische wijnbouw. Opgericht in 1860, is Tahbilk nu het oudste wijnbedrijf van Victoria dat 100% familiebezit is.

De wijnen van Tahbilk zijn terroir-wijnen, afkomstig uit een relatief koel klimaat. De zeer oude wijngaarden, met percelen die dateren uit 1860, staan aangeplant op een unieke bodem van rode en zandige leem met een hoog gehalte aan ijzeroxide. Maak kennis met de bijzondere wijnen van Tahbilk tijdens de proeverij op woensdagavond.

Loire wijnen

De Loire vallei staat bekend om zijn tientallen kastelen met schitterend aangelegde tuinen én om de wijnen uit deze regio. Loire specialist Frederik Wilbrenninck neemt u deze avond mee op wijnreis door het meest uitgestrekte en diverse wijngebied van Frankrijk. Hij laat daarbij wijnen van maar liefst 4 verschillende wijnhuizen uit de Loire proeven, afkomstig uit de appellations Touraine, Chenonceaux, Vouvray, Saumur en Saumur Champigny.

Rosé wijnen

Rosé heeft de laatste jaren enorm aan populariteit gewonnen, de verkopen blijven in veel landen voortdurend stijgen. Reden genoeg om dieper in de wereld van rosé te duiken, rosé kent immers vele gedaanten.

Bouke Wijlens laat in anderhalf uur een wereld aan rosé proeven en gaat daarbij uitgebreid in op de verschillen en overeenkomsten tussen de te proeven wijnen, afkomstig uit verschillende herkomstgebieden en gemaakt van verschillende druiven.

Oude- vs. Nieuwe Wereld icoon-wijnen

Op vrijdag 25 maart 2022 laat Robert Handjes, onze oud-collega en tevens docent aan de Wijnacademie, u kennis maken met de karakteristieken van een viertal iconische ‘Oude’ en ‘Nieuwe’ wereldwijnen.

U leert allereerst de technieken van het analytisch proeven en vervolgens worden er een viertal topwijnen geproefd, waarbij Robert Handjes uitleg geeft over de invloed van herkomst (oude- of nieuwe wereld) op de te herkennen smaken en aroma’s.