Door naar content

Glengoyne whisky's openen proeverij in Giessen-Oudekerk

04 december 2018
Glengoyne whisky's openen proeverij in Giessen-Oudekerk

Glengoyne whisky's openen proeverij in Giessen-Oudekerk

GIESSEN-OUDEKERK - donderdag 29 november 2018 Drankenhandel Fred van den Heuvel houdt regelmatig een wijn- of whiskyproeverij voor zijn uitgebreide klantenkring in Giessenburg en omgeving. Zo ook op donderdag 29 november; maar liefst 76 gasten waren naar het sfeervolle café Olt Ghiessen in Giessen-Oudekerk gekomen. Hier aan het riviertje Giessen kregen zij diverse whisky's uit Schotland te proeven. Glengoyne Van Glengoyne stonden 2 whisky's op de proefmat; de Glengoyne 10 YO en de Glengoyne 12 YO. De Glengoyne Distillery is de meest zuidelijke distilleerderij van de Highlands en de hier gedistilleerde whisky rijpt op eikenhouten vaten waar voornamelijk sherry in heeft gezeten, dit is duidelijk terug te proeven in de range van Glengoyne. GlenAllachie Het aandeel whisky's van The GlenAllachie Distillery van Billy Walker was deze avond groot. Zo kregen de whiskyliefhebbers uit de Alblasserwaard achtereenvolgens de GlenAllachie 10 YO Cask Strenght, GlenAllachie 12 YO en GlenAllachie 18 YO te proeven. Deze core-range werd deze zomer op de markt gebracht en de reacties zijn lovend. MacNair's Lum Reek Ook de MacNair's Lum Reek is afkomstig van The GlenAllachie Distillery. De whisky's uit de Lum Reek serie zijn zwaar geturfde blends van Islay en Speyside whisky’s en vormen een ode aan Harvey MacNair, beroemd master blender uit de Victoriaanse tijd. Hiervan werd de MacNair's 12 YO Blended Malt geproefd. Loch Lomond Single Cask Ventisquero Chardonnay Deze unieke Loch Lomond single cask botteling is speciaal uitgebracht voor het 100-jarig jubileum van De Monnik Dranken. De Loch Lomond Single Cask heeft zijn laatste rijping gehad in een eikenhouten Grey Chardonnay wijnvat van Vinã Ventisquero. Dit heeft gezorgd voor een elegant bouquet met tonen van rijp tropisch fruit vermengd met milde tonen van mineralen en citroen van de chardonnay druiven. We praten hier over een single cask, dus één vat, waar slechts 339 flessen whisky uit zijn gehaald! Een zeer bijzondere whisky dus. Provenance Als laatste kreeg men 2 Provenance Single Cask bottelingen te proeven; Provenance Jura 12 YO Single Cask van het gelijknamige eiland Jura en de Provenance Caol Ila 6 YO Single Cask van het eiland Islay. Deze Caol Ila bewijst dat een relatief jonge whisky ook heel lekker kan zijn. De Provenance-serie is overigens onderdeel van de Exceptional Single Casks van onafhankelijk bottelaar Douglas Laing. De serie bestaat uit whisky's met een leeftijd variërend van ongeveer 6 tot 14 jaar oud. Elke fles is gebotteld op 46%. Deze Provenance-serie biedt een toegankelijke, uitstekende introductie in de fascinerende wereld van Single Cask Single Malt Scotch Whisky’s. Via deze weg willen wij café Olt Ghiessen en Drankenhandel Fred van den Heuvel nogmaals bedanken voor een zeer geslaagde avond.
Back to top