Hubrecht Duijker lovend over onze wijnen uit Uruguay

Hubrecht Duijker lovend over onze wijnen uit Uruguay

Mei 2018 – Hubrecht Duijker is één van Nederlands meest invloedrijke wijnjournalisten. Elke maand presenteert hij op zijn website Hubrechtduijker.com een aantal ‘wijnvondsten’. Deze maand beschrijft hij een tweetal wijnen van Bodegas Carrau. Bodegas Carrau Leuk om weer eens wijnen uit Uruguay te proeven, van bovendien een formidabel familiebedrijf, Bodegas Carrau. Directeur Javier Carrau (negende generatie, foto) vertelde me dat zijn firma in Uruguay 35 hectare wijngrond bezit, op twee locaties. Tussen de ranken grazen schapen, want Carrau werkt zo duurzaam mogelijk. Voor de soepele Juan Carrau Tannat 2017 kwamen de druiven van de Las Violetas wijngaard, op 40 km benoorden Montevideo. We proeven milde elementen, waaronder vanille (dankzij ruim een half jaar vatlagering), donkere tonen en wat rijp zwart fruit. De vrij vlezige, op vat vergiste en gerijpte Chardonnay de Reserva 2017 van dezelfde akker vormt een smakelijke combi van beheerste, vriendelijk kruidige houtaroma’s en milde citrus. ‘Weet je overigens’, vertelde Javier nog, ’dat Uruguay 3,3 miljoen inwoners telt en 12 miljoen koeien?’