Door naar content

Bezoekers najaarsproeverij Slijterij Opmeer lovend over Alvi's Drift Viognier

19 oktober 2018
Bezoekers najaarsproeverij Slijterij Opmeer lovend over Alvi's Drift Viognier

Bezoekers najaarsproeverij Slijterij Opmeer lovend over Alvi's Drift Viognier

SPANBROEK - Zondag 14 oktober 2018 Afgelopen zondag organiseerden Roen en Anneke van Slijterij Opmeer hun jaarlijkse najaarsproeverij. Als locatie hadden zij gekozen voor 't Kerkhuys in het naastgelegen Spanbroek. Deze prachtige monumentale kerk stamt uit de 12e eeuw. Er waren weer veel mensen op deze proeverij afgekomen en gezien het prachtige weer lieten de West-Friezen weten dat ze wel een tafel met rosé wijnen hadden verwacht. Namens De Monnik Dranken was Isabelle Barnhoorn aanwezig met een aantal mooie wijnen. Zoals bijvoorbeeld Alvi’s Drift, Condesa de Leganza, Domaine de Baron Rothschild en een heerlijke Beaujolais de Village van Perrachon. De wijnen werden uitgebreid geproefd en beoordeeld. Met name de wijnen van Alvi's Drift konden rekenen op lovende woorden van de wijnliefhebbers uit Opmeer en Spanbroek. Zo ook de Alvi's Drift Viognier. Niet voor niets de meest geproduceerde en meest verkochte Viognier van Zuid-Afrika. In eerste instantie werd deze wijn in Zuid-Afrika overigens nauwelijks verkocht. Alvi van der Merwe kwam er achter dat dit met name kwam omdat de Zuid-Afrikanen niet wisten hoe je Viognier moest uitspreken en dat zij daarom de wijn niet bestelden in restaurants. De oplossing van Alvi was simpel; zet Viognier ook fonetisch geschreven [vie-oh-njay] op de kaart... Net als in Zuid-Afrika vallen ook de West-Friezen inmiddels voor deze mooie rijke wijn! Nieuw van dit wijnhuis is de 221 serie, zowel rood als wit . 221 wit is een chenin blanc in Zuid-Afrika ook wel Droë Steen genoemd, maar omdat dit vaak goedkopere wijnen zijn heeft men bij Alvi's Drift gekozen voor de Europese benaming, Chenin Blanc dus. Een wijn met heerlijke geuren van nectarine en perzik aangevuld met mooi geïntegreerde aroma's van peer, appelbloesem en zelfs jasmijn en vanille. De wijn zorgt voor een vol en filmend mondgevoel. De rode 221 Special Cuvee is, zoals de naam al doet vermoedden, een blend van verschillenden druiven te weten: shiraz, cabernet sauvignon, pinotage, grenache, petit verdot, durif. Het gebruik van Frans en Amerikaans eiken  vaten geeft aroma’s rijp fruit, pruimen, kersen, zoethout en kruiden tijdens het walsen in het glas. Ook kon men de  Muscat de Frontignan  proeven. Een schoolvoorbeeld van een mooie rijke dessertwijn... En dan hebben we hiermee pas een klein deel van de tafel benoemd. Kunt u zich voorstellen dat de gasten hebben genoten van deze mooie proeverij!? Via deze weg willen wij Anneke, Roen en hun trouwe team graag hartelijk danken voor de goede zorgen en het organiseren van de proeverij.
Back to top