
Mooie beoordelingen voor wijnen van De Monnik Dranken in Perswijn 6
OLDENZAAL - Donderdag 6 september 2018
In de op 3 september verschenen Perswijn hebben diverse wijnen van De Monnik Dranken mooie beoordelingen ontvangen. Hieronder een overzicht:
Domaine des Marronniers Chablis Montmains 2015 (785574)
Geur: peer en citrus, honing en limoen, rijp
Smaak: rijk, machtig, diepgang, kracht, sap
Beoordeling: 16 punten
Domaine des Marronniers Chablis 2015 (785572)
Geur: vuursteen, groen citrusfruit, walnoot, venkel
Smaak: zacht, sappig, mist spanning en lengte
Beoordeling: 14,5 punten
Domaine des Marronniers Malantes Vieilles Vignes 2014 (785573)
Geur: ontwikkeld, gekonfijt citrusfruit, noten
Smaak: zoetzuur fruit, notig, droog, klassiek
Beoordeling: 14 punten
Winzer Krems Weinzierl Blauer Zweigelt 2016 (789197)
Geur: bramen, kersen, bosbessen en kruiden
Smaak: zacht en elegant, gepolijst en romig
Beoordeling: 4 sterren
Negro Barolo Serralunga d'Alba 2013 (789417)
Geur: verleidelijk, bloemen, kersen, vanille, koffie
Smaak: elegant, zacht, zwoel, finesse, rijpe tannine
Beoordeling: 16,5 punten
Negro Barbaresco Basarin 2013 (789416)
Geur: expressief, kersen, leer, bloemen
Smaak: elegant, fijne zuren, goede tannine, spanning
Beoordeling: 15,5 punten
Daarnaast is
Winzer Krems Weinzierl Blauer Zweigelt (789197) als “
koopje (prima wijn voor weinig geld) ” vermeld in de rubriek “Geselecteerd.” Deze rubriek geeft een selectie van de lekkerste wijnen die in dit nummer zijn geproefd.
Proefnotitie:
Grote producenten in Oostenrijk zijn nogal eens lokale coöperaties. Winzer Krems, in het gelijknamige stadje aan de Donau, beroemt zich er zelfs op de grootste kwaliteitsproducent van Oostenrijk te zijn. Dat is heel goed mogelijk: met 962 leden en een wijngaardoppervlak onder beheer van 990 hectare heeft dit bedrijf een flinke omvang. Dat biedt de mogelijkheid een heel gamma aan verschillende wijnen te maken, van hoog tot laag en van duur tot betaalbaar. Deze wijn behoort tot die laatste categorie; het is Zweigelt in een heerlijke, fruitige en ongecompliceerde stijl. Beaujolaisachtig, maar dan met een klein stevig randje, met bramen, kersen, bosbessen en kruiden; zacht, elegant, gepolijst en romig.
Toelichting sterrensysteem:
Slecht – 1 ster
Matig – 2 sterren
Goed – 3 sterren
Zeer goed – 4 sterren
Uitstekend – 5 sterren
Toelichting puntensysteem:
1-12 punten - Slecht tot matig
13 punten – Correct
14 punten – Correct tot goed
15-16 punten – Goed tot zeer goed
17-18 punten – Excellent
19-20 punten – Topklasse