Mooie beoordelingen voor De Monnik wijnen in Perswijn 6

Mooie beoordelingen voor wijnen van De Monnik Dranken in Perswijn 6

OLDENZAAL - Donderdag 6 september 2018 In de  op 3 september verschenen Perswijn hebben diverse wijnen van De Monnik Dranken mooie beoordelingen ontvangen. Hieronder een overzicht: Domaine des Marronniers Chablis Montmains 2015 (785574) Geur: peer en citrus, honing en limoen, rijp Smaak: rijk, machtig, diepgang, kracht, sap Beoordeling: 16 punten Domaine des Marronniers Chablis 2015 (785572) Geur: vuursteen, groen citrusfruit, walnoot, venkel Smaak: zacht, sappig, mist spanning en lengte Beoordeling: 14,5 punten Domaine des Marronniers Malantes Vieilles Vignes 2014 (785573) Geur: ontwikkeld, gekonfijt citrusfruit, noten Smaak: zoetzuur fruit, notig, droog, klassiek Beoordeling: 14 punten Winzer Krems Weinzierl Blauer Zweigelt 2016 (789197) Geur: bramen, kersen, bosbessen en kruiden Smaak: zacht en elegant, gepolijst en romig Beoordeling: 4 sterren Negro Barolo Serralunga d'Alba 2013 (789417) Geur: verleidelijk, bloemen, kersen, vanille, koffie Smaak: elegant, zacht, zwoel, finesse, rijpe tannine Beoordeling: 16,5 punten Negro Barbaresco Basarin 2013 (789416) Geur: expressief, kersen, leer, bloemen Smaak: elegant, fijne zuren, goede tannine, spanning Beoordeling: 15,5 punten Daarnaast is Winzer Krems Weinzierl Blauer Zweigelt (789197) als “koopje  (prima wijn voor weinig geld) ” vermeld in de rubriek “Geselecteerd.” Deze rubriek geeft een selectie van de lekkerste wijnen die in dit nummer zijn geproefd. Proefnotitie: Grote producenten in Oostenrijk zijn nogal eens lokale coöperaties. Winzer Krems, in het gelijknamige stadje aan de Donau, beroemt zich er zelfs op de grootste kwaliteitsproducent van Oostenrijk te zijn. Dat is heel goed mogelijk: met 962 leden en een wijngaardoppervlak onder beheer van 990 hectare heeft dit bedrijf een flinke omvang. Dat biedt de mogelijkheid een heel gamma aan verschillende wijnen te maken, van hoog tot laag en van duur tot betaalbaar. Deze wijn behoort tot die laatste categorie; het is Zweigelt in een heerlijke, fruitige en ongecompliceerde stijl. Beaujolaisachtig, maar dan met een klein stevig randje, met bramen, kersen, bosbessen en kruiden; zacht, elegant, gepolijst en romig. Toelichting sterrensysteem: Slecht – 1 ster Matig – 2 sterren Goed – 3 sterren Zeer goed – 4 sterren Uitstekend – 5 sterren Toelichting puntensysteem: 1-12 punten - Slecht tot matig 13 punten – Correct 14 punten – Correct tot goed 15-16 punten – Goed tot zeer goed 17-18 punten – Excellent 19-20 punten – Topklasse