Château d’Aussières absolute kerstwijn bij Slijterij Meerwijck

BEVERWIJK – Donderdag 28 november 2019

Het was niet zomaar een wijnproeverij die afgelopen donderdag 28 november werd georganiseerd door Slijterij Meerwijck in Beverwijk. In een nabijgelegen restaurant konden klanten van Meerwijck genieten van de prachtige wijnen van Domaines Barons de Rothschild-Lafite.

Fraaie wijndomeinen

Onder de bezielende leiding van sommelier Niek Beute werden de enthousiaste bezoekers meegenomen op een tocht langs de wijndomeinen van dit illustere huis, in Bordeaux (Légende), in de Corbières (Aussières) en in Chili (Los Vascos). Het werd een memorabele avond met verrukkelijke wijnen.

Château d’Aussières kerstwijn bij uitstek

De wijn die er volgens de aanwezigen het meest uitsprong was de Château d’Aussières, een schitterende Corbières, die zowel klassiek en diepgaand is als charmant en verfijnd. Hij werd in Beverwijk spontaan uitgeroepen tot de absolute kerstwijn! Een conclusie waar weinig aan toe te voegen is.