Door naar content

Een whisky-wereldreis met als conclusie: goede whisky kan overal ter wereld vandaan komen.

01 februari 2019

Een whisky-wereldreis met als conclusie: goede whisky kan overal ter wereld vandaan komen.

  MONSTER - 26 januari 2019 Mitra Westdijk wordt gerund door Aad Westdijk een actieve, echte ondernemer met oog voor zijn klanten. Het organiseren van diverse proeverijen doet hij dan ook met veel plezier. Op zaterdag 26 januari 2019 stond zijn eerste proeverij van het jaar gepland; een whisky wereldreis. De reis startte in Amerika met de Buffalo Trace Bourbon whiskey.  De schrijfwijze voor Bourbon whiskey is net als voor de Ierse whiskey met een “e”. Dit heeft te maken met de massale emigratie  van de Ieren naar Amerika en de kunst van het whiskey distilleren die ze daarbij meenamen. Het is altijd weer leuk om aan het eind van een proeverij reacties te horen van de gasten. Zo was er dit keer een heer die er eerlijk voor uit kwam dat hij nog nooit een smaakvolle Bourbon had geproefd en nu dus met enige tegenzin de Buffalo Trace Bourbon proefde. De Buffalo Bourbon overrompelde hem zo waar! De heer was van slag want dit vond hij wel degelijk lekker en hoe! Het was de topper van de avond vond hij. Dat is het mooie van deze proeverij “een rondje wereld”. Want echt niet alleen uit Schotland en Ierland komen mooie whisk(e)y’s, ook elders op deze wereld worden mooie whisk(e)y’s gemaakt. En na de laatste halte van deze wereldreis, het proeven van de Nieuw Zeelandse whisky, waren de gasten ook overtuigd, goede whisky kan overal ter wereld vandaan komen.
Back to top