Door naar content

Smokehead High Voltage zorgt voor warmte bij úw topSlijter Laurijssens

29 januari 2019

Smokehead High Voltage zorgt voor warmte bij úw topSlijter Laurijssens

  MADE - 23 januari 2019 Woensdag 23 januari organiseerde úw topSlijter Laurijssens te Made een whisky proeverij met als thema “een rondje Schotland”. Per 2019 is de line up van de verschillende proeverijen aangepast. In Made gingen we van start met een Loch Lomond 12YO Single Malt gevolgd door een prachtige Glengoyne 10YO Single Malt. Vervolgens sloegen we af naar het oosten van Schotland richting het plaatsje Brechin waar de Glencadam 12YO Single Malt wordt gedistilleerd. De eerste drie whisky’s komen uit de Highlands. Ondanks dat ze uit dezelfde regio komen, kon men toch goed proeven dat ze heel verschillend zijn. Vanuit de Highlands reisden we door naar de Speyside. Het veruit grootste whisky producerende gebied van Schotland. We begonnen met de nog vrij onbekende GlenAllachie 12YO gevolgd door een Tomintoul 16YO. De laatste Speyside van de avond was de prachtige Speyside Blended Malt genaamd ‘Scallywag’. 'Scallywag' is onderdeel van de serie Remarkable Regional Malts van Douglas Laing! Vanuit de Speyside volgde er een lange reis richting de Glen Scotia Distillery te Campbeltown. Een verfijnde Glen Scotia 15YO werd geproefd. Een mooie licht ziltige doch subtiele whisky met een spoortje rook.  Vanuit Campbeltown ging de trekschuit langzaam richting Islay waar de ietwat zwaar geturfde whisky’s vandaan komen. De reis werd dan ook afgesloten met een onafhankelijk botteling van Ian Macleod Distillers, namelijk: Smokehead High Voltage Islay Single Malt Whisky. Om de barre winteravonden door te komen, namen een aantal gasten een heerlijke fles mee naar huis voor bij de open haard! Via deze weg willen wij Ron en Marion nogmaals danken voor een zeer geslaagde avond.
Back to top