The GlenAllachie Wood Finishes - Batch II

Na het succes van vorig jaar, is het nu tijd voor de tweede batch van The GlenAllachie Wood Finishes! Deze reeks kenmerkende whisky's van de hand van Master Distiller Billy Walker hebben elk een eigen uniek karakter, na een finish te hebben gehad op rye-, moscatel- en portvaten. Billy Walker werkt met nicheproducenten van over de hele wereld en zoekt kleine partijen uitstekende vaten die de spirit van The GlenAllachie aanvullen.

The GlenAllachie Wood Finishes - Batch 2

De gelimiteerde serie Wood Finishes - Batch 2 bestaat uit een 9 jaar oude Rye Wood Finish, een 11 jaar oude Moscatel Wood Finish en een 11 jaar oude Ruby Port Wood Finish.

Er zijn een beperkt aantal flessen voor de Nederlandse markt beschikbaar en wij verwachten deze rond week 16 uit te kunnen leveren. De allocatie van deze limited editions verloopt via de Verkoop Buitendienst van De Monnik Dranken.

GlenAllachie 9YO Rye Cask Finish

Deze prachtige goudkleurige malt is een 9 jaar oude single malt whisky en heeft eerst gerijpt op Amerikaans eikenhout vaten en waarna een finish heeft gehad op Kentucky Rye Casks. De verschillende niveaus van toasten van deze vaten in combinatie met de Rye-rijping voegt een rijke en pittige twist toe aan de klassieke GlenAllachie-stijl. Het resultaat is dan ook sensationeel te noemen.

• Speciaal geselecteerd door Billy Walker
• Gebotteld op 48% vol.
• Matured in American Oak Casks & finished in Kentucky Rye Casks
• Gelagerd in de Speyside
• Niet koud gefiltreerd
• Natuurlijke kleur

107815 GLENALLACHIE 9YO Rye Cask Finish 0,70 ltr.

GlenAllachie 11YO Moscatel Wood Finish

Deze 11 jaar oude bronskleurige single malt whisky heeft minsten 9 jaar gerijpt op Amerikaans eiken voordat deze een prachtige finish heeft gehad op Moscatel Barriques. Deze variant heeft een iets fruitiger karakter met een uitgesproken aromatische neus van de Muscatdruif.

• Speciaal geselecteerd door Billy Walker
• Gebotteld op 48% vol.
• Matured in American Oak Barrels & finished in Moscatel Barriques
• Gelagerd in de Speyside
• Niet koud gefiltreerd
• Natuurlijke kleur

107814 GLENALLACHIE 11YO Moscatel Wood Finish 0,70 ltr.

GlenAllachie 11YO Port Wood Finish 

Een prachtige 11 jaar oude Single Malt met een robijnrode kleur. Allereerst 9 jaar gerijpt op Amerikaans eiken alvorens deze whisky een finish heeft ondergaan op Ruby Port Wood Pipes. De secundaire rijping ontwikkelt de smaak, diepte en complexiteit en voegt een levendige, rijke kleur toe. Een perfecte balans tussen port en mout  met behoud van de whisky-eigenschappen.

• Speciaal geselecteerd door Billy Walker
• Gebotteld op 48% vol.
• Matured in American Oak Barrels & finished in Ruby Port Wood Pipes
• Gelagerd in de Speyside
• Niet koud gefiltreerd
• Natuurlijke kleur

107813 GLENALLACHIE 11YO Port Wood Finish 0,70 ltr.