Malbecs van Phebus volop in de belangstelling bij proeverij Wijnhandel van Dijk

Wijnproeverij van Dijk Schiedam

Gamla

Bij tafel 1 kon de Gamla Brut van Golan Heights Winery als eerste wijn geproefd worden. Deze wijn is gemaakt van chardonnay en pinot noir, een heerlijk verkwikkende wijn om de avond goed mee te beginnen.

Maar ook de andere wijnen van dit wijnhuis, zoals de Gamla Riesling, Gamla Sangiovese, Yarden Chardonnay, Yarden Syrah en Yarden Frozen Gewürztraminer konden op veel belangstelling rekenen.

Wijnproeverij van Dijk in Schiedam

Villa Trasqua en Belpoggio

Ook de Italiaanse wijnen waren goed vertegenwoordigd in Schiedam. Zo kon er een biologische Chianti Classico van Villa Trasqua worden geproefd.

Belpoggio

Daarnaast stonden beide wijnen van Belpoggio op de proeftafel. Veel bezoekers vonden het interessant om eens een Brunello di Montalcino te proeven, maar ook het jongere broertje (of zusje) de Rosso di Montalcino, viel goed in de smaak.

Malbecs favoriet

Phebus

Met 5 wijnen van Phebus kon men ook Argentijnse wijnen proeven. De beide malbecs (Mendoza en Patagonië)

Ideale omstandigheden

De druiven voor de wijnen die Phebus produceert komen uit de beste gebieden in Mendoza en Patagonië (Alto Valle de Rio Negro). De omstandigheden zijn hier ideaal voor de malbec en andere druivenrassen.

Bekijk ons assortiment wijnen

Wijn assortiment De Monnik Dranken

Als wijnimporteur c.q. wijngroothandel hebben wij de laatste jaren een veelomvattend portfolio kunnen opbouwen.

Mede dankzij de expertise van ons Brand Management team beschikt De Monnik Dranken over een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen voor horeca, slijterij & wijnhandel.

Lees meer over ons aanbod wijnen

09 juni 2026

Merrys haakt in op de Dubai chocolate hype met nieuwe smaak

Dubai chocolate is niet meer weg te denken uit social media. De populaire chocoladereep met romige pistachevulling en knapperige kadayif groeide in korte tijd uit tot een internationale foodtrend. Vooral op TikTok verschenen talloze video’s waarin de dikke chocoladerepen worden opengebroken, waarna de romige groene vulling zichtbaar wordt. Inmiddels duikt de smaakcombinatie op in desserts, ijs, koekjes, koffiecreaties en nu ook in een nieuwe Irish cream likeur van Merrys.

Lees verder

08 juni 2026

Loch Lomond brengt golf en whisky samen bij Club Birdies Amsterdam

Donderdag 4 juni 2026 stond bij Club Birdies in Amsterdam alles in het teken van golf en whisky. Tijdens een exclusieve avond maakten 24 gasten kennis met diverse whisky's van Loch Lomond, terwijl zij tegelijkertijd hun golfvaardigheden konden testen op de hypermoderne simulatoren van de bijzondere locatie.

Lees verder

04 juni 2026

Whisky en barbecue blijken een verrassend sterke combinatie in Beuningen

Whisky wordt vaak geassocieerd met een goed glas na het eten of een proeverij aan tafel. Tijdens de Douglas Laing & Co Whisky Barbecue op zaterdag 30 mei 2026 bij Watersportvereniging De Beuningse Plas werd echter duidelijk dat whisky ook uitstekend samengaat met gerechten van de barbecue.

Lees verder

04 juni 2026

Voorjaarsproeverij bij Menno’s Borrelhuis in Schagen: van frisse albariño tot rijke grillo

Een wijnproeverij bij Menno’s Borrelhuis in Schagen staat vrijwel garant voor een goedgevulde avond. Menno Spaander weet als geen ander een ontspannen sfeer te creëren, waarbij wijn, verhalen en gezelligheid op een vanzelfsprekende manier samenkomen. Vrijdag 29 mei 2026 stond alles in het teken van “Het voorjaar in je glas”: een wijnproeverij met witte wijnen uit uiteenlopende wijngebieden, aangevuld met drie rosé’s en passende hapjes.

Lees verder

03 juni 2026

The Glenturret Eclosion; PX-sherryrijping met een andere insteek

The Glenturret introduceert met Eclosion een nieuwe limited edition single malt waarin vatselectie een duidelijke rol speelt. Voor deze release combineert de Highland-distilleerderij voornamelijk Europese eiken Pedro Ximénez-sherryvaten met één American oak puncheon. Volgens The Glenturret zorgt juist die kleine toevoeging voor een andere interpretatie van PX-gerijpte whisky.

Lees verder

02 juni 2026

Geslaagde cocktailworkshop met Filliers bij Mitra Bennekom

Op woensdagavond 28 mei 2026 organiseerde Arjo van Oostbrugge van Mitra Bennekom een cocktailworkshop rond de spirits van Filliers. De workshop vond plaats in de Alexanderzaal van Kerkheem, een bijgebouw van de Oude Kerk in Bennekom. Er kwamen 38 deelnemers bijeen voor een mooie avond waarin vijf cocktails centraal stonden. Namens De Monnik Dranken begeleidde Vincent van Es de avond en liet hij zien hoe uiteenlopend het Filliers-assortiment inzetbaar is in cocktails.

Lees verder