509 wijnen in de spotlights op MWX 2023 in Studio 21 te Hilversum
Op maandag 13 maart 2023 vond De Monnik Wine Experience plaats in de foyer van Studio 21 op het Mediapark in Hilversum. Vanaf 11.00 uur stonden ongeveer 509 wijnen open om geproefd te worden door de massaal toegestroomde bezoekers.
Warm welkom
Bij binnenkomst werden de gasten welkom geheten door Hans en Luuk Olde Monnikhof. Daarna kregen zij van Cindy Wigbels en Maaike Eekma de bestellijsten uitgereikt.
44 stands
Vervolgens kon men terecht bij de 44 stands met wijnen van onze wijnleveranciers. Het was gelijk vanaf het begin al gezellig druk in de sfeervolle setting van Studio 21. De bezoekers bestonden uit slijters, wijnhandelaren, horecaondernemers en enkele wijnjournalisten.
Wijnen proeven
De meeste bezoekers waren naar de Wine Experience gekomen om nieuwe wijnen te ontdekken, welke het assortiment kunnen aanvullen of verbeteren. Denk daarbij aan Moulin Touchais, Narratur of A6mani.
Ook werden er nieuwe jaargangen van wijnhuizen die al tot het assortiment behoorden geproefd. Of nieuwe toevoegingen, zoals bijvoorbeeld de Mooiplaas Classic Chardonnay en de Mille Miglia serie van Villa Trasqua.
Inspireren
Bovendien gaf een slijter aan het contact met collega’s belangrijk te vinden op zo’n dag. Samen ideeën opdoen en horen wat er wel of niet goed loopt in de winkel.
Moulin Touchais | Coteaux du Layon
Eén van de meest tot de verbeelding sprekende wijnhuizen uit de Loire is Moulin Touchais. Gelegen aan de Layon, een zijriviertjes van de Loire, wordt hier al vele jaren een heel bijzondere en complexe dessertwijn gemaakt. De wijn – gemaakt van chenin blanc-druiven – bereikt zijn top pas na minimaal twintig jaar!
In Hilversum kon men twee varianten proeven; één uit 2005 en één uit 2011.
Zandstenen amforen
Dankzij de rijping op amfora’s van zandsteen ontstaan er wijnen die veel expressiever zijn dan RVS-gerijpte wijnen. Narratur-wijnen zijn aromatisch en fris, met zijdezachte tannine, maar zonder de houttonen.
Rijke geschiedenis
In de Languedoc, tussen Afde en Béziers wordt al sinds de Romeinse tijd wijnbouw bedreven.
De wijnen uit dit gebied werden dankzij de Via Domitia – ondanks allerlei sancties vanuit Rome – naar alle delen van het Romeinse rijk verspreid.
Italiaanse wijnen
Via Narratur wijnen is het een kleine stap -niet via de Via Domitia, maar een gewone trap - naar de Italiaanse wijnen. Op de eerste verdieping stond een mooie selectie van onze Italiaanse wijnen uitgestald.
Fantastische wijngebieden
Italië kent met o.a. Piemonte, Veneto, Toscane en Sicilië een aantal fantastische wijngebieden. Via Angelo Negro, Bellussi, Sartori, Sella & Mosca en Pellegrino kwamen de bezoekers uit bij Villa Trasqua, Viticcio en A6mani.
Villa Trasqua
Ons Toscaanse wijnhuis Villa Trasqua was met 3 personen vertegenwoordigd op deze Monnik Wine Experience; Duccio Dogi, Sara Pianigiani en Alan Hulsbergen. Zij hadden een prachtig assortiment wijnen meegenomen naar Hilversum.
Mille Miglia
Ieder jaar wordt er een ‘Mille Miglia-editie’ uitgebracht in gelimiteerde oplages. Deze reeks wijnen is vernoemd naar de Mille Miglia, een legendarische Italiaanse rally met klassieke auto’s.
Vader en zoon Hulsbergen zijn hartstochtelijke liefhebbers van klassieke auto’s en zijn sponsor van de Mille Miglia.
Wijncocktails
Tegenover Yael Gai bemande Max van Helvoirt de cocktailbar.
In het begin lieten de bezoekers de cocktailbar van Max nog een beetje links liggen, maar gaandeweg de middag ontstond er steeds meer belangstelling.
Max had dan ook een aantal heerlijke wijncocktails samengesteld en deze werden goedkeurend ontvangen; van Quady Electra Caipirinha tot Mezcal Margarita en een alcoholvrije Spicy Mango Mimosa.
Electra Caipirinha
- 60 ml Quady Red Electra Moscato
- 20 ml Santo Grau
- 4 limoenpartjes
- 1 el rietsuiker
- 2 basilicumblaadjes
- Garnering: basilicumblad
Mezcal Margarita
- 30 ml Quady Essensia Orange Muscat
- 30 ml La Herencia de Mezcal
- 20 ml limoensap (halve limoen)
- 20 ml sinaasappelsap
- Garnering: sinaasappelzeste en/of chili/lime poeder rim
Spicy Mango Mimosa (alcoholvrij)
- 10 ml Monin Spicy Mango
- 20 ml mangosap
- Aftoppen met Lighthouse Sparkling Alcoholfree
- Garnering: mangoschijf
Duitsland en Oostenrijk
Op de eerste verdieping stonden ook Winzer Krems, Weingut Heid en de alcoholvrije wijnen van Lighthouse opgesteld.
Er gebeuren in Duitsland mooie dingen op wijngebied en als wijnland staan onze oosterburen weer helemaal op de kaart.
Winzer Krems
Namens Winzer Krems was Thomas Brunner naar Nederland afgereisd. Hij liet de bezoekers een aantal toegankelijke frisse Oostenrijkse wijnen proeven, waaronder de Kellermeister Grüner Veltliner Privat.
Quinta de Chocapalha
Quinta de Chocapalha mag met recht een familiebedrijf genoemd worden. In de jaren ’80 kochten Alice en haar man Paulo Tavares da Silva het wijnbedrijf. Ze investeerden fors in wijngaarden en wijnkelder. Ook dochter Andrea is actief binnen het Portugese wijnhuis.
Andrea was aanwezig om de bezoekers wijnen te laten proeven van typische Portugese rassen zoals de arinto, verdelho, tinta roriz, touriga nacional, touriga franca en castelão. Maar ook wijnen met internationale druivenrassen als syrah en chardonnay behoren tot het assortiment van Quinta de Chocapalha.
Nieuwe Wereld Wijnen
De meeste ‘Nieuwe Wereld Wijnen’ stonden in het midden van Studio 21 opgesteld.
Vanaf de piano van Hans Freie gezien kwamen de bezoekers de Australische wijnen van Tahbilk en McPherson tegen, gevolgd door Hunter’s (met Paris Bowling).
Zuid-Amerikaanse wijnen
Phebus
De Argentijnse wijnen van Phebus komen uit de beste gebieden van Mendoza en Patagonië. Daar zijn de omstandigheden ideaal voor de malbec en andere druivenrassen. In Hilversum liet Nicola Pattison o.a. de nieuwe Reservado Sauvignon Blanc Mendoza proeven.
Viña Ventisquero
Nico Kowalski vertelde de bezoekers alles over de wijnen van ons Chileense wijnhuis Viña Ventisquero. De wijnen van Ventisquero zijn overzichtelijk verdeeld in een aantal duidelijk onderscheiden ranges, van uiterst betaalbare, toegankelijke wijnen voor alledag tot het allerbeste dat Chili aan wijn voortbrengt.
Andeluna
Het kleine Argentijnse wijnhuis Andeluna maakt een aantal uitzonderlijke en kostbare topwijnen. Deze worden onder de naam Pasionado op de markt gebracht en behoren tot het allerbeste dat Argentinië voortbrengt. Alicia Casale liet de Cabernet Franc, Malbec en Cuatro Cepas uit de Pasionado-serie proeven.
Bedankt
Bij het verlaten van Studio 21 kregen de bezoekers een MWX-tas uitgereikt met daarin o.a. het Cellar Book 2023. Hierin staat een duidelijk en uitgebreid overzicht van het gevarieerde wijnaanbod van De Monnik Dranken.
Langs deze weg willen wij alle bezoekers en onze wijnleveranciers bedanken voor hun komst en het mede mogelijk maken van deze fantastische editie van De Monnik Wine Experience!