Rum, whisky en lekkere hapjes op proeverij bij Biercafé de Bonte Koe in Purmerend

Introductie wereld van rum

In deze fraaie setting begon Ronald met een korte introductie van de wereld van rum. Hij lichtte de verschillende rumstijlen uit en benadrukte de enorme diversiteit aan smaken; variërend van licht en fruitig tot rijk en complex, vergelijkbaar met de variëteit aan smaken in whisky. Voor de meeste aanwezigen, voornamelijk leden van whiskyclubs met beperkte tot geen ervaring met rum, was dit een verrassende ervaring.

Contrasten en overeenkomsten

De proeverij volgde een vast patroon, waarbij de deelnemers afwisselend rum en whisky proefden. Dit gaf hen de gelegenheid om de contrasten en overeenkomsten tussen beide sterke dranken echt te ervaren.

De line-up bood een uitgebreide selectie van rum- en whiskysoorten, waaronder de unieke smaken van Transcontinental Rum Barbados 2012, El Dorado Rum 12 Years Old, The Glenturret 12YO 2023 en Scallywag 10YO Speyside Blended Malt Whisky.

Terwijl de gasten genoten van de verfijnde smaken van de dranken, werden ze ook verwend met heerlijke hapjes die perfect pasten bij de proeverijervaring. Van een hartig broodje carpaccio tot een smaakvol gevuld eitje met Surinaamse kruiden, droegen de culinaire traktaties bij aan de algehele beleving van deze middag.

Bedankt

Langs deze weg willen wij Huub en Linda Arents en de rest van het team van Biercafé de Bonte Koe bedanken voor het organiseren van deze rum- en whiskyproeverij.