Tel
E-mail
Een sprankelende rosé-proeverij aan het IJsselmeer
Op vrijdagavond 17 mei 2024 vond bij Restaurant 1619 Eten en Drinken in Andijk een bijzondere wijnproeverij plaats. Deze werd georganiseerd door Okko Bouman en Mitra Bouman uit Hoogkarspel. De locatie - met uitzicht over het IJsselmeer - bood een perfecte setting voor de presentatie van tien verschillende roséwijnen van diverse wijnhuizen.
Veelzijdige roséwijnen
Namens De Monnik Dranken was Robert Handjes naar Andijk afgereisd. Daar hadden 39 enthousiaste wijnliefhebbers zich verzameld om de veelzijdigheid van roséwijnen te ontdekken.
De avond begon met een mousserende wijn van Bernard-Massard, de l'Ecusson Rosé Brut. Vervolgens werden in vier setjes van twee de volgende roséwijnen gepresenteerd:
De line-up:
- Bernard-Massard - l'Ecusson Rosé Brut, een elegante mousserende rosé met subtiele tonen van aardbei en framboos.
- Yali - Wild Swan Rosé (exclusief verkrijgbaar bij Mitra), een frisse rosé met rood fruit en lichte kruidigheid.
- Sartori - Fira Rosato, een levendige wijn met een mooie balans tussen zuurgraad en fruitigheid.
- Villa Trasqua - Rosato Toscana 'Trasole', een complexe rosé met aroma's van rijpe bessen en kruiden.
- McPherson - Grenache rosé 'Lucie', licht en fruitig met aardbei en watermeloen.
- Lorgeril - Gris de Garille Rosé (exclusief verkrijgbaar bij Mitra), een subtiele en elegante rosé met minerale ondertonen.
- Preignes le Vieux - Paradis Grenache Rosé (exclusief verkrijgbaar bij Mitra), een expressieve wijn met intens fruitig karakter.
- Chùteau de l'Aumérade Cru Classé - 'Marie Christine' Rosé, een verfijnde en aromatische rosé met lange afdronk.
- Benguela Cove - Lighthouse Dry Rosé, droge en verfrissende wijn met citrus- en bloementonen.
- Narratur - Amphore Rosé, een unieke rosé met diepe complexiteit, gerijpt in amphora's.
Over rosé
Aan het begin van de proeverij vertelde Robert over roséproductie en de verschillende stijlen. Dit maakte de proeverij toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers. De aanwezigen stelden veel goede vragen, wat bijdroeg aan een leerzame en plezierige sfeer.
Wijn & Spijs
Naast de hiervoor genoemde wijnen werden er een aantal bijpassende gerechten geserveerd:
- Burrata
- Kip met granny smith
- Gegrilde zalmfilet met aardappelmousseline
- Ribfinger
Deze hapjes versterkten de smaken van de wijnen en zorgden voor een complete smaakbeleving.
Robert Handjes over de proeverij: âDe avond bewees dat wijnproeven niet moeilijk hoeft te zijn. Een rosĂ©-proeverij zoals deze neemt drempels weg en laat zien dat wijn lekker en leuk is. Voor velen was het verrassend hoeveel variatie er binnen rosĂ©wijnen bestaat en iedereen vond wel een favoriet.â
De wereld door een roze bril
De rosé-proeverij aan het IJsselmeer was een groot succes. Het uitzicht, de wijnen en de informele sfeer maakten het een avond om niet snel te vergeten. Namens De Monnik Dranken was Robert Handjes aanwezig en hij lichtte met veel plezier de diversiteit van roséwijnen toe.
Langs deze weg willen wij Restaurant 1619 Eten en Drinken en Mitra Bouman hartelijk bedanken voor het organiseren van de fantastische rosé-proeverij. Ook bedanken wij alle gasten voor hun enthousiasme. We hopen dat de bezoekers de wereld vanaf nu door een rosé bril zien.
Bekijk ons assortiment wijnen
Wijn assortiment De Monnik Dranken
Als wijnimporteur c.q. wijngroothandel hebben wij de laatste jaren een veelomvattend portfolio kunnen opbouwen.
Mede dankzij de expertise van ons Brand Management team beschikt De Monnik Dranken over een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen voor horeca, slijterij & wijnhandel.
Â
Lees meer over ons aanbod wijnen
Â
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ââheritageââ.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
