Michel Ensink viert zijn 50e verjaardag

Van vrijdag 14 tot en met zondag 16 november vond in de Grote Kerk in Den Haag het International Whisky Festival plaats. Tijdens de VIP-sessie op vrijdagmiddag werden ook de Dutch Whisky Awards 2025 uitgereikt. Deze publieks- én vakjuryprijzen zetten jaarlijks de beste whisky’s in het zonnetje.

Op maandag 17 november 2025 vond in Weert de tweede editie van Fastest Bartender of the South plaats: een cocktailcompetitie waarin snelheid, techniek en nauwkeurigheid centraal staan. Het evenement werd georganiseerd door Jan Dirk Huijser van Reenen van J.D. Hospitality en Fjalar Goud van Collins Barsystems. Met 32 deelnemers – bijna een verdubbeling ten opzichte van vorig jaar – werd opnieuw duidelijk dat de cocktailscene in het zuiden aan kracht wint.

Van vrijdag 14 tot en met zondag 16 november 2025 vond in de monumentale Grote Kerk in Den Haag de 24e editie plaats van het International Whisky Festival. Drie dagen lang stond de hofstad in het teken van whisky in al haar vormen: van toegankelijke instapdrams tot exclusieve single casks.

Op zaterdag 15 november 2025 vond het traditionele sinterklaasfeest van De Monnik Dranken plaats. Het was nog even spannend of Sinterklaas dit jaar wel op tijd in Oldenzaal zou arriveren. De landelijke intocht was natuurlijk op Texel en dan is Twente nog een heel eind.

De Monnik Dranken presenteert een bijzondere komst naar Nederland: de Glenturret 14 Years Old Peat Smoked. Van deze gelimiteerde botteling zijn slechts zestig flessen beschikbaar voor de Nederlandse markt. De whisky is niet alleen interessant vanwege zijn leeftijd en beperkte oplage, maar ook vanwege zijn geturfde karakter. Turfgerijpte varianten blijven zo nu en dan bestaan binnen speciale uitgaves, maar zullen in mindere mate gaan opduiken bij nieuwe releases.

Voor de maand november koos wijnschrijver Hubrecht Duijker voor een indrukwekkende wijn uit het hart van Argentinië: de Phebus Uco Blend 2023. Deze wijn uit de Valle de Uco combineert Franse precisie met Argentijnse expressie en is dankzij zijn volle, kruidige karakter een ideale begeleider van wildgerechten en winterse stoofschotels.