Tel
E-mail
VAKO-lesdag āoverig gedistilleerdā bij De Monnik Dranken
Afgelopen maandag 4 november 2024 was er weer een leerzame VAKO-lesdag bij De Monnik Dranken in Oldenzaal, dit keer met het thema āoverig gedistilleerdā op het programma. Onder de enthousiaste begeleiding van Ronald Anneveldt doken de cursisten in de wereld van onder andere gin, rum, cachaƧa, tequila, mezcal, aquavit, vodka, sambuca en raki.
Tijdens de les werden zowel theorie als praktijk afgewisseld, waardoor de groep een compleet beeld kreeg van wat deze dranken uniek maakt. Ronald vertelde over de verschillende productiemethoden, de smaken en de herkomst van elk distillaat. Zo passeerden de fruitige tonen van cachaƧa en de anijssmaak van sambuca en raki de revue.
Het leukste onderdeel? De proefmomenten! Verschillende stijlen en varianten van de dranken werden naast elkaar geproefd, waardoor de cursisten zelf konden ontdekken hoe smaken variƫren. Dit helpt hen straks om klanten nog beter te adviseren in de slijterij.
Rondleiding
Als afsluiter van de uiterst leerzame dag werd er nog een uitgebreide bedrijfspresentatie gegeven door Hans Olde Monnikhof, 3e generatie en Voorzitter Raad van Advies van De Monnik Dranken. Hans gaf een kijkje in hetgeen De Monnik Dranken precies doet en benoemde de waarden die het ruim 100-jarige familiebedrijf elke dag nastreeft; o.a. familiaire maar professionele cultuur, lange termijn denken en kwalitatief onderscheid maken.
Tot slot kregen de cursisten een rondleiding door de kantoren en het magazijn. Aandachtig volgde de groep Hans tijdens de rondleiding, waar uiteraard nog wat interessante weetjes werden genoemd en boeiende objecten uit de geschiedenis van het familiebedrijf getoond werden.
Educatie
VAKO-drankenopleidingen is het opleidingsinstituut van Stichting Dranken Educatie Nederland. De VAKO, zoals het instituut in de volksmond kortweg wordt genoemd, werd al in 1951 in samenwerking met het Ministerie van OC&W opgericht met als doel bewaking en doorgeven van vakkennis en vakbekwaamheid in de drankenwereld.
De VAKO is een onafhankelijke organisatie en gespecialiseerd in het opleiden van medewerkers en ondernemers in de drankenwereld. Waar andere organisaties alleen opleiden of alleen examens afnemen, verzorgt de VAKO de opleiding en examinering binnen Ć©Ć©n organisatie. En dat leidt weer tot een volledig op de opleiding aansluitend examen.
Als De Monnik Dranken zijn wij enorm trots dat de VAKO twee keer per jaar een les volgt in Oldenzaal. Educatie staat hoog aangeschreven binnen De Monnik Dranken en de VAKO biedt de ideale manier om kennis over gedistilleerde dranken te verbreden.
uitgebreid portfolio gedistilleerde dranken
Onderscheidend vermogen
De Monnik Dranken over een uitgebreid portfolio gedistilleerde dranken. Deze merken zijn voor de horecaondernemer, slijterij of speciaalzaak van ideaal om zich te kunnen onderscheiden van de concurrentie.
Neem contact op
Neem contact op met onzeĀ Verkoop Buitendienst, zij informeren u graag over de mogelijkheden voor Ćŗw bedrijf. Bekijk alvast onzeĀ spirits paginaĀ voor het verhaal achter onze eigen importmerken.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een āāheritageāā.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
