Beunings Whisky Festival met XOP’s van Douglas Laing

De line-up was als volgt:

1. Carsebridge 40YO Single Grain
   De sessie begon met een 40 jaar oude single grain whisky van de inmiddels gesloten Carsebridge distilleerderij, die in 1983 haar deuren sloot. Met zijn zijdezachte tonen van honing, karamel, vanille en zacht geel fruit werd deze complexe en vriendelijke whisky enthousiast ontvangen.
2. Tullibardine 30YO Single Malt
   De tweede whisky in de rij was een rijke Highland-whisky uit de Tullibardine distilleerderij, gerijpt gedurende 30 jaar. Valentijn lichtte toe dat deze whisky dateert van vóór de sluiting van de distilleerderij in 1993, wat zorgt voor een klassieke, authentieke stijl die tegenwoordig zeldzaam is. Dit rijke karakter wist de deelnemers te bekoren.
3. Jura 24YO ‘For the Netherlands’
   De derde whisky was een jubileumbotteling, uitgebracht ter ere van het 105-jarig bestaan van De Monnik Dranken en het 75-jarig bestaan van Douglas Laing. Deze uitgesproken whisky uit de Jura-distilleerderij, met zijn complexe en robuuste karakter, viel bijzonder goed in de smaak bij liefhebbers van krachtige whisky’s.
4. Ledaig 25YO Peated Single Malt
   Als afsluiter werd gekozen voor een peated whisky: de 25 jaar oude Ledaig van de Tobermory distilleerderij op het eiland Mull. Deze rokerige, maar toch zachte whisky met zoete vanilletonen en een subtiel maritiem karakter wist zelfs gasten te overtuigen die normaal gesproken niet van geturfde whisky’s houden.

Met deze indrukwekkende line-up van oude en zeldzame whisky’s was het een bijzondere start van het festival. Een unieke ervaring voor de gelukkige deelnemers!

Bedankt

Met een indrukwekkend aanbod aan whisky’s, exclusieve masterclasses en een sfeervolle locatie was de tweede editie van het Beunings Whisky Festival een groot succes. Deelnemers kregen de kans om bijzondere whisky’s te proeven en hun kennis verder te verdiepen. De intieme setting van Slot Doddendael zorgde voor een gastvrije en gemoedelijke sfeer, waarin zowel doorgewinterde liefhebbers als nieuwsgierige beginners hun whiskyhorizon konden verbreden. Een dankwoord gaat uit naar Rolf van Lin en zijn team voor de uitstekende organisatie. We kijken nu al uit naar een volgende editie, waarin wederom prachtige whisky’s en mooie ontmoetingen centraal zullen staan.