Tel
E-mail
GlenAllachie-proeverij bij Slijterij Proost in Zierikzee
Op vrijdagavond 28 februari 2025 stond Slijterij Proost in Zierikzee in het teken van GlenAllachie whisky. Onder leiding van whiskyambassadeur Ronald Anneveldt van De Monnik Dranken gingen 39 whiskyliefhebbers op ontdekkingstocht door het veelzijdige assortiment van deze Schotse distilleerderij uit de Speyside. Een avond vol smaakvolle whisky's, boeiende verhalen en zorgvuldig gekozen hapjes, verzorgd door Brasserie Zierikzee.
Een line-up om van te genieten
Tijdens de proeverij passeerden zeven GlenAllachie whisky's de revue, elk met een bijpassend hapje om de smaken nog beter tot hun recht te laten komen:
- GlenAllachie 12 Years Old – Een klassieke expressie met tonen van honing, rozijnen en kaneel, gecombineerd met pure chocolade espresso.
- GlenAllachie The Cuvee Wine Cask – Een bijzondere rijping met invloeden van verschillende wijnvaten, begeleid door roomboter custardcakes met gesuikerde noten en kaneel.
- GlenAllachie 15 Years Old – Rijke en complexe smaken met hints van donker fruit en kruiden, perfect in balans met gerookte makreel, yoghurtroom en bosui.
- GlenAllachie 18 Years Old – Vol en krachtig met tonen van butterscotch en sinaasappel, geserveerd met Wethers Original.
- GlenAllachie 10 Years Old Batch 10 – Een krachtige sherrybom, gecombineerd met Teabracktaart.
- GlenAllachie 12 Years Old PX Puncheon The Netherlands – Speciaal gebotteld voor de Nederlandse markt en favoriet onder de bezoekers, geserveerd met appeltaart crash met honing en kaneel.
- Meikle Toir 5 Years Old The Chinquapin Peated – De enige geturfde whisky van de avond, begeleid door whiskyballetjes gevuld met gerookte zalm en een vleugje Meikle Toir zelf.
Een distilleerderij met karakter
The GlenAllachie Distillery werd in 1967 opgericht in het hart van de Speyside en kende een lange geschiedenis als leverancier van whisky voor blended whisky’s.
Billy Walker
Sinds 2017 staat de distilleerderij onder leiding van de legendarische Master Distiller Billy Walker, die GlenAllachie transformeerde tot een toonaangevend merk in de wereld van single malt whisky.
Walker staat bekend om zijn expertise in houtmanagement, wat duidelijk terugkomt in de diverse en karaktervolle expressies van de distilleerderij.
Meikle Toir: een nieuw geturfd avontuur van The GlenAllachie
Hoewel GlenAllachie traditioneel bekendstaat om zijn fruitige en sherrygerijpte whisky’s, heeft de distilleerderij sinds kort ook een geturfde lijn onder de naam Meikle Toir. Deze whisky’s worden geproduceerd met gerst die een hoog fenolgehalte heeft, wat resulteert in een rokerige en krachtige smaakbeleving.
De Meikle Toir 5 Years The Chinquapin Peated, die werd geschonken tijdens de proeverij, is een perfect voorbeeld van deze nieuwe stijl. Gerijpt in Chinquapin eikenhout, biedt deze whisky een unieke balans tussen rook, kruiden en zoetheid.
Een geslaagde avond met een duidelijke favoriet
Naast de indrukwekkende line-up en de smakelijke hapjes uit de brasserie, was er één whisky die er voor veel bezoekers uitsprong: The GlenAllachie 12 Years PX Puncheon The Netherlands. Deze exclusieve botteling wist de harten van de aanwezige whiskyliefhebbers te veroveren met zijn diepe sherry-invloeden en rijke smaken van gedroogd fruit, chocolade en specerijen.
Bedankt
Langs deze weg willen wij Proost Drinks & Brasserie Zierikzee hartelijk bedanken voor de organisatie van deze smaakvolle avond. Ook willen wij de aanwezige whiskyliefhebbers hartelijk bedanken voor hun komst.
Onderscheidend vermogen
Het gedistilleerd assortiment van De Monnik Dranken biedt voor iedere liefhebber wat wils: van toegankelijke blends en verfijnde single malts tot bijzondere, gelimiteerde bottelingen.
Het aanbod omvat whisky’s uit wereldberoemde regio’s zoals Schotland, Ierland en Japan, evenals verrassende varianten uit opkomende whiskylanden.
Met zorg geselecteerd, staat ons assortiment garant voor kwaliteit en vakmanschap in iedere fles. Bent u benieuwd naar de veelzijdige keuzes?
Neem alvast een kijkje op de website van De Monnik Dranken en ontdek het uitgebreide aanbod op onze spirits-pagina: dé plek voor liefhebbers die willen proeven, ontdekken en genieten.
Wat doen wij?
De drie kernactiviteiten van De Monnik Dranken
Groothandel
Met een omvangrijk portfolio van meer dan 9600 artikelen, voorzien wij diverse klanten in heel Nederland van wijn, gedistilleerd, frisdrank, bier en overige aanverwante drankartikelen.
Merkenbouwer
Het onderscheidend vermogen en de kwaliteit van het product maken het verschil. Wij geloven in merken met een verhaal, oftewel een ‘’heritage’’.
Importeur
Wij importeren wijnen en sterke dranken uit diverse landen en continenten. Deze merken vercommercialiseren wij op de Nederlandse markt.
